【摘 要】
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在当今信息社会,老字号企业的发展日渐困难,其中一个重要原因便是缺少品牌管理的意识和实践,导致历史积累而成的品牌优势与资源逐渐流失。本文选取了山东老字号企业马大兴清真食
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在当今信息社会,老字号企业的发展日渐困难,其中一个重要原因便是缺少品牌管理的意识和实践,导致历史积累而成的品牌优势与资源逐渐流失。本文选取了山东老字号企业马大兴清真食品店作为研究对象,通过文献研究和田野调查的方法了解其品牌管理现状,并就品牌发展对策进行探讨。
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