三种菊科植物抗癌抗炎组分分离与功能研究

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wujie365

【摘要】

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本研究以甜叶菊、蒲公英、野菊花三种菊科植物为材料,采用水、乙醇/乙酸乙酯、甲醇和正己烷4种溶剂提取,硅胶柱层析、TLC分离纯化,以小鼠肝癌细胞Hepa 1c1c7和小鼠巨噬细胞Ra

【作者】

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李斌魏超田劳扬张媛媛高雄陈琼林晓蓉路海燕陈忠

【机构】

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华南农业大学食品学院

【出处】

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现代食品科技

【发表日期】

：

2013年7期

【关键词】

：

甜叶菊蒲公英野菊花醌还原酶一氧化氮 Stevia rebaudian Taraxacum officinale Chrysanthemum indicu

【基金项目】

：

现代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-23）

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本研究以甜叶菊、蒲公英、野菊花三种菊科植物为材料,采用水、乙醇/乙酸乙酯、甲醇和正己烷4种溶剂提取,硅胶柱层析、TLC分离纯化,以小鼠肝癌细胞Hepa 1c1c7和小鼠巨噬细胞Raw 264.7为模型,通过测定醌还原酶活性和一氧化氮抑制率,筛选具有抗癌和抗炎的活性组分。结果：甜叶菊、蒲公英、野菊花的乙醇/乙酸乙酯提取物经分离纯化后得到最强活性组分,其诱导醌还原酶倍增的浓度分别为0.26-1.59μg/mL、0.45-3.73μg/mL和0.60-0.92μg/mL;甜叶菊、蒲公英组分一氧化氮抑制率达到50

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