铈对猪胰α—淀粉酶活性影响的研究

来源 :中国稀土学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：taiguomin

【摘要】

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在α-淀粉酶介质中加入Ce3+, 研究了对α-淀粉酶活性影响及其对酶中Ca2+的竞争结合作用. 低浓度下(0.5～10 mmol*L-1), Ce3+对α-淀粉酶具有激活现象, 而高浓度则抑制酶活力.

【作者】

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王雪峰洪法水沈颂东苏国兴潘兴法

【机构】

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苏州大学生物科学系

【出处】

：

中国稀土学报

【发表日期】

：

2002年4期

【关键词】

：

稀土铈 Α-淀粉酶激活作用猪胰脏 rare earths cerium αamylase activation

【基金项目】

：

国家"211"工程建设项目，江苏省教委科研项目

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在α-淀粉酶介质中加入Ce3+, 研究了对α-淀粉酶活性影响及其对酶中Ca2+的竞争结合作用. 低浓度下(0.5～10 mmol*L-1), Ce3+对α-淀粉酶具有激活现象, 而高浓度则抑制酶活力. 在高浓度下, Ce3+能完全竞争出α-淀粉酶中的Ca2+. 荧光滴定表明Ce3+能够完全占据Ca2+的结合位点.

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