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中职食品专业主要是为食品企业培养一线技能型人才,学生必须要有扎实的专业技能,才能满足企业对人才的要求。本文提出了提高中职食品专业学生专业技能的方法:一是完善课程和教材建设,二是改革实践教学,三是建设学校双师型教师队伍,四是构建现代学徒制培养体系。
中职食品专业学生专业技能的提高研究
【摘 要】
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中职食品专业主要是为食品企业培养一线技能型人才,学生必须要有扎实的专业技能,才能满足企业对人才的要求。本文提出了提高中职食品专业学生专业技能的方法:一是完善课程和
【机 构】
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盘锦市经济技术学校
【出 处】
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科教文汇(下旬刊)
【发表日期】
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2019年3期
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