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本文主要从食品检测样品基质的复杂性特征分析角度出发,阐述食品检测组分和项目种类多的特性,论述不同现代分析仪器方法在食品检测中的应用,并从不同角度进行详细分析,从而为现代分析仪器在食品检测中的应用研究提供参考。
现代分析仪器在食品检测中的应用分析
【摘 要】
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本文主要从食品检测样品基质的复杂性特征分析角度出发,阐述食品检测组分和项目种类多的特性,论述不同现代分析仪器方法在食品检测中的应用,并从不同角度进行详细分析,从而为
【机 构】
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武汉软件工程职业学院,武汉市药物增溶工程技术研究中心
【出 处】
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粮食科技与经济
【发表日期】
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2020年1期
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