【摘 要】
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以布渣叶为研究体系,采用表面活性剂辅助热回流法提取黄酮类物质。考察了表面活性剂种类及浓度、提取时间、液固比和溶剂pH等因素,并通过实验数据进行了正交试验设计,得到最
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以布渣叶为研究体系,采用表面活性剂辅助热回流法提取黄酮类物质。考察了表面活性剂种类及浓度、提取时间、液固比和溶剂pH等因素,并通过实验数据进行了正交试验设计,得到最优的工艺条件：表面活性剂选择十二烷基硫酸钠（SDS）,质量浓度0.8 g/L,提取时间105 min,液固比45 mL/g,溶剂pH 6.3。在此条件下,布渣叶黄酮得率为15.73%,与其他方法相比具有显著优势。
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