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研究过氧化物酶体增殖激活受体α（PPARα）基因第7外显子SNP位点与牛的部分胴体、肉质性状的相关性。以6个牛品种（秦川牛、南阳牛、郏县红牛、鲁西牛、安格斯、夏南牛）共计717个个体为研究对象,采用PCR-SSCP结合DNA测序方法对PPARα基因第7外显子进行SNP检测,并该SNP位点与108头秦川牛的部分胴体、肉质性状的相关性进行分析。结果发现在PPARα基因第7外显子的184位检测到C→T突变,在南阳牛、秦川牛、郏县红牛、安格斯、鲁西牛、夏南牛这6个群体中等位基因E/F的频率分别是0.225/0.7