小区烤饼摊,月入六千元

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   唐成生,湖南邵阳城步县人, 2005年下岗后他就去了广东打工,身无一技之长,在外打工也挣不到多少钱,生活过得非常辛苦。
  2007年他看到北京一家废旧塑料再生颗粒机,回收各种废旧塑料制品,经过分类、清洗、粉碎后加工再生颗粒,这种废旧塑料再生颗粒的用途非常广泛。唐成生就决定回家做这个项目。他到了北京那个厂家亲眼看了机器后觉得没问题,当即交了钱买了一台机器回家,开始了第一次的创业。
  买机器时唐成生和北京那个厂家约定,产品生产出来后他们可以来回收。生产出了几吨颗粒后,唐成生就联系了厂家来收,可对方却表示路程太远,来回收一趟费用太高不划算,建议唐成生就在附近找渠道销售。唐成生急坏了,赶紧发动了所有的关系,四处联系收购商家,终于联系了一家愿意回收他的产品,可对方出的价非常低,没办法也只好卖。就这样做了一年多时间,因为收购方长期拖欠货款,利润又实在太低,再也无法维持,第一次创业就这样失败了。
  就在这一年唐成生认识了《创业》杂志。他非常看好“中国丸子”项目,因为这个项目投资不大,而且搞饮食也没什么风险。就于08年5月到贵州凯里向周安民学习“中国丸子”技术,开始了自己的第二次创业。等到唐成生回家做起来后才发现,自己所在的这个小县城实在太小,消费水平很低,居民的消费习惯就是“量大、实惠”。他按着周安民老师的方法一串三个丸子卖一元钱,大家都觉着贵,每天也就一些年青人来尝尝新鲜。他的第二次创业又失败了。
  这一年妻子生下了一对双胞胎。唐成生在品味着幸福的同时也深深地感觉到了巨大的生活压力。唐成生觉得自己已无路可退“必须要创业成功”。这一次他选择了河北大城县刘稳利老师的散装洗洁精技术。因为洗洁精在餐馆饭店是必须要用的,散装洗洁精比那些瓶装的洗洁精便宜不少,对做生意的人如果能合理地降低成本当然都会愿意。而且据唐成生的观察,在城步县还没有人做散装洗洁精,这是一个空白的市场。所以唐成生在09年初就赶到了河北大城县向刘稳利老师学习了散装洗洁精技术。然而这一次唐成生再次品尝到未做前期市场调查而结下的苦果。他做出了产品后,就挨家地向餐馆推销,并准备了给每家餐馆先送两斤试用。这时候他才了解到,以前城步县就有人做过散装洗洁精了,因为便宜县城里所有的餐馆都试用了产品,可没用多久就发现洗洁精质量太差,还伤手。因此那些餐馆现在都不再相信散装洗洁精连试用都不愿意。最后唐成生费尽了口舌才终于说动了两家餐馆试用他的产品。那两家餐馆经过试用后都认可了他的产品,现在已成了唐成生的稳定客户。可只有这两个客户毕竟用量太少,而其它的餐馆看来也不是一时半会就能说服的。唐成生只好一边继续努力打开洗洁精的市场,一边再选择其它的项目。
  经历过多次失败后,唐成生不敢再轻易尝试,考虑再三,又通过电话多次咨询,最后选择了去学习湖北黄石谢国鹏的谢氏黄金饼技术。首先吃的东西有很大的消费市场,其次这个项目投资很小,几千块钱就能运作起来。再加上前一次做中国丸子的失败经验,烤饼的价格就便宜很多,符合本地的消费习惯。而且唐成生还特意观察了本地一些做饼的商家,生意都还不错。
  今年3月份唐成生到湖北黄石跟着谢国鹏学习烤饼技术。这次的学习唐成生非常认真,他说“这个东西不是自己动手,就没那么容易学会的,自己动手做了学起来才更快,学得更好”。所以他总是主动做事,谢国鹏的烤饼摊生意很火,每天都很忙碌,很辛苦。越是这样辛苦、忙碌,唐成生的心里越是有底。
  半个月后唐成生学成了技术,他打算先从摆摊开始,资金投入小,成本低,这样做起来把握更大。在城步县有一些指定的街道上是可以摆摊的,唐成生就在比较繁华的十字街上选好了一个地方摆摊,附近正好有一个亲戚就在那里租了房子,方便他在那里搭电。唐成生花了1280元买了电饼铛,又花了一千多元买了原料,再算上学费总投资了5000元,烤饼摊就开了起来。开业后生意一直还不错,每天的营业额达到200多元,利润就有100多元。正当唐成生庆幸这次终于看到成功的曙光时,房东发现了搭电的事,坚决不允许,只好暂停了下来。再加上农忙时间,帮着带小孩的母亲要回家做农活,他只好先撤了回来。虽然只做了短短十几天的时间,一算账赚了2000多元,唐成生看到了成功的希望。
  7月29日,家里的事安排妥当,唐成生在自己住家的小区搭起了烤饼摊,千层饼5元/斤,鸡蛋饼5元/斤,菜盒饼0.5元/个,第一天卖76元,第二天卖了89元,第三天买了75元。这时候他发现自己摆摊的时间有问题,每天要料理完小孩出门,都8点过了。而烤饼主要是早餐。
  唐成生马上调整了自己的时间,早上6:00开始营业。
  这样每天的营业额达到了300多元。8月份他的利润达到6000多元。现在的唐成生信心满满,正计划再做两个月就找个位置好的门面招两个人手开烤饼店。
  
  谢氏黄金饼已纳入创业超市
  学习费用:1500元(食宿自理)
  咨询电话:023-67537097
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