【摘 要】
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樱桃,号称“百果第一枝”,营养丰富,食医皆宜.在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓尔不群,一枝独秀,含铁量居水果之首,比苹果和梨高20～30倍.此外,维生素A的含量比苹果,橘
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樱桃,号称“百果第一枝”,营养丰富,食医皆宜.在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓尔不群,一枝独秀,含铁量居水果之首,比苹果和梨高20～30倍.此外,维生素A的含量比苹果,橘子,葡萄高4～5倍.中医认为,樱桃性味酸甘,温,无毒,入肝,胃,肾三经,有止渴生津,调中益颜,养脾开胃,祛风除湿,收敛止泻等功效,主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴及风湿腰腿疼痛,四肢不温,关节屈伸不利,冻疮,腹泻等病症.
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