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近期,一项发表在《不列颠营养学期刊》上的研究显示,每天食用一把美国加州巴旦木,使得人体中与心脏病患病风险相关的生化指标得到显著改善.根据这项研究,每天食用30克美国加州巴旦木,可使10内年冠心病(CHD)患病风险下降3.5%.作为一种健康零食,美国加州巴旦木可以说是迎接9月28日世界心脏病日的最佳伴侣.