目的探讨超声波萃取野芭蕉总生物碱含量及其优化筛选。方法用正交试验方法,选取野生生长野芭蕉茎打粉过筛得到20、40、60、80目的野芭蕉粉末,分别在超声时间为20、30、40和50min,取样量为50、100、150和200mg。浸提剂量与取样量的比值为60、80、100和120倍。共16次实验,每次实验重复3次,取3次结果的平均值为野芭蕉总生物碱含量(%)。比较四种因素四水平提取取得碱含量的差异性。结果用超声波提取野芭蕉总生物碱,超声时间在20、30、40和50min时,其碱含量水平分别为(0.021±0.003)%、(0.032±0.038)%、(0.047±0.006)%和(0.035±0.003)%,超声时间为40min时,碱含量最高,其差异有统计学意义(P<0.01);野芭蕉取样量在50、100、150mg和200mg时,其总碱含量分别为(0.031±0.018)%、(0.048±0.029)%、(0.030±0.014)%和(0.027±0.014)%,取样量为100mg时,碱含量最高,但差异无统计学意义(P>0.05);野芭蕉粉末直径在20、40、60、80目时、其碱含量分别为(0.021±0.003)%、(0.032±0.038)%)、(0.047±0.006)%和(0.035±0.003)%。粉末直径为60目时,碱含量最高,其差异有统计学意义(P<0.01);浸提剂量与取样量的比值在60、80、100和120倍时,其碱含量水平分别为(0.021±0.003)%、(0.032±0.038)%、(0.047±0.006)%和(0.035±0.003)%,取样量与浸提剂量比值为100倍时,碱含量最高,其差异有统计学意义(P<0.01)。结论超声波萃取野芭蕉总生物碱实用有效,在超声时间为40min、并且在粉末直径为60目、浸提剂量与取样量的比值100倍等情况下提取,取得野芭蕉生物总碱含量水平最高。