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<正> 美国麦当劳公司2002年9月宣布,将在2003年2月前对美国国内13,000个连锁店改换用与卡吉尔公司多年合作开发新型煎炸油。据称,改用这种新煎炸油后,油炸食品所
美国麦当劳公司宣布将换用反式酸减半新型煎炸油
【摘 要】
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<正> 美国麦当劳公司2002年9月宣布,将在2003年2月前对美国国内13,000个连锁店改换用与卡吉尔公司多年合作开发新型煎炸油。据称,改用这种新煎炸油后,油炸食品所
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2003年6期
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