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目前,鲜枣的分级一般都是由人工测量分级的,效率低,且需要大量劳动力。该文通过建立鲜枣群体大小检测软硬件平台,利用黑白校正获取较清晰的鲜枣目标图像,采用HSV加权法灰度化得到轮廓鲜明的鲜枣图像,采取图像处理技术对鲜枣的轮廓进行弧段组合及弧段分割,获取单个鲜枣的整体边缘,最后通过最小二乘法椭圆拟舍得到鲜枣的直径大小。实验表明,该方法能很好地检测每个鲜枣的大小,检测的准确率达到98.91%。