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为控制有害微生物的生长繁殖，避免细菌的传播和感染，研发高效无毒且效力持久的抗菌剂是一项与人类健康生活息息相关的重要课题。综述多肽类与壳聚糖、纳米银、二氧化钛（TiO2）、氧化辞（ZnO）及新型纳米材料等常见纳米抗菌材料特点及其抗菌剂机理，并展望纳米抗菌剂的发展趋势。
纳米抗菌材料研究综述
【摘 要】
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为控制有害微生物的生长繁殖，避免细菌的传播和感染，研发高效无毒且效力持久的抗菌剂是一项与人类健康生活息息相关的重要课题。综述多肽类与壳聚糖、纳米银、二氧化钛（TiO2）、氧
【机 构】
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哈尔滨商业大学管理学院
【出 处】
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中国电子商务
【发表日期】
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2014年8期
【基金项目】
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黑龙江省自然科学基金资助项目“关于纳米抗菌化妆品及其防腐体系效能的研究”（D0211）的阶段性成果之一.
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