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消化系统恶性肿瘤是指至少有一个肿瘤位于消化系统的原发恶性肿瘤疾病，常见的消化系统恶性肿瘤包括：大肠癌、食管癌、胃癌、肝癌、结肠癌等。恶性肿瘤已经被世界公认为是对人类身心健康危害最严重的疾病之一，但是经过人类的长期认识和研究，发现肿瘤的发生是一个漫长过程，只有加强疾病预防才可以降低肿瘤的发生率。因此，2006年世界卫生组织正式把肿瘤列入慢性病的范畴。即便如此，近几年来，