吃饱才能打硬仗

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  两军对垒如何取胜?武器要好,士气要盛,除此之外,更需要让士兵吃饱肚子。拿破仑曾说:“士兵打仗靠的是他们的胃。”如果没有完善的后勤保障,那么再先进的武器、再高昂的士气都是一句空话。
  那些被“饿败”的军队
  《三国演义》中最令诸葛亮“伤心”的事情就是“六出祁山六连败”,诸葛亮为什么会遭遇六连败呢?原来他带兵从四川进攻中原,路途遥远,粮草难运,军队常常缺粮,将士们饿肚子,最后只能不战而败。“六出祁山六连败”可谓是军队被“饿败”的典型事例。
  蒙古军队出征欧洲时,两军对阵,欧洲骑士非常重视“战场形象”,穿戴很整齐,装束很“时尚”。可是欧洲“帅兵”不太在意军粮供应,把吃饱饭不当回事,在战场上与蒙古军队对阵3天,骑士们渐渐无粮可食,最终饿扁了肚子,败给了军粮充足的蒙古军队。当时,蒙古士兵出征都随身携带充足的牛肉干,而牛肉干可以说是野战军粮的雏形。
  第二次世界大战中,日军凶残,侵略了大半个中国,又下南洋,将半个亚洲据为己有。可是随着战线的拉长,日军的粮草供应越来越紧张,他们饿肚子的现象也越来越严重。凶残的日军因为饥饿,战斗力遭到严重削弱,渐渐成了“饿熊”,从攻势转为守势,再从守势转为败势。
  “吃胜”的大英帝国
  到了19世纪,现代化战争已现踪影。当时世界上最为强大的国家是“大英帝国”,那英国为什么会强大呢?因为它好战,并且战无不胜。英国为什么会战无不胜呢?原因有很多,在这里只说一条——英国用完备的工业体系让士兵有了既能吃饱又能吃好的野战军粮。
  英国人最喜欢喝茶,士兵们只要有茶喝,战场上就愿意“玩命”。英军无论是远征北美大陆、横扫欧洲平原,还是进军高原之地阿富汗,在开饭时总能喝到热气腾腾的香茶。喝着茶的英军于悠闲中滋养着杀气,士气高涨。
  当然,英国士兵不能只喝茶,野战军粮中的茶只是辅食,主食是面包和土豆。我们知道,面包和土豆的储存时间有限,不能从英国带出来长时间吃。为了让野战军粮长久保存,英国人采用了脱水技术,这也让士兵的食谱更加丰富。
  后来,英国人又发明了马口铁罐头,各种食物至此可以不必脱水就能直接装进马口铁盒里做成罐头。这样的罐装野战军粮口感更好,吃起来也更有滋有味。
  亮瞎眼的各国野战军粮
  俗语云“民以食为天”,又曰“兵马未动,粮草先行”。军队饿着肚子很难打胜仗,所以历来的军事家大都注重后勤补给,而各国亮瞎眼的野战军粮也让官兵们既能吃饱又能吃好。
  美军野战军粮:营养丰富且食用方便
  美军的标准配置野战食品——个人即食口粮(MRE)每隔几年就改良一次,口味不断变化,菜单不断更新,如今已有20多套不同的菜单。MRE最大的特点是营养丰富均衡,保存、运输、食用都很方便。每包食物都附有一包无火加热器,也就是化学加热剂。士兵只要往里面倒两勺水既可产生化学反应,对食物包进行加热。
  每份MRE的热量高达3000卡路里,要知道中等体力劳动一天消耗的热量也不过2000卡路里,所以一份MRE就足够维持士兵高强度战斗一天的体力消耗。而平常人如果每天吃一份MRE又不加强锻炼,只怕没多久就要得肥胖病了。
  最近,美国国防部展示了他们最新的得意之作——在常温下放3年不烂的军用批萨。去世的军事作家汤姆·克兰西曾在一篇文章中提到:“能在前线吃上热批萨是美军野战部队多年来的梦想。”没想到这个梦想如今真的实现了。
  法军野战军粮:家庭“食物篮子”
  法国菜是西方各国中的头号美食,而法国人也是最懂得浪漫生活的。因此,法国军队的野战军粮不仅营养丰富,在口味上也比美国的快餐式军粮要好。法军的单日份餐包括一顿早餐和两顿正餐,罐头盒装的主食可以用火加热。此外,法国军粮配有一个简易的“灶台”和一份固定燃料。如果说吃美国野战军粮就像去快餐店点了一份套餐,那么法国野战军粮就像是家庭野餐时的食物篮子。
  这也难怪美国大兵提起法国军粮时都会酸溜溜地说他们不是打仗的,是旅游的。而当北约部队共同驻扎时,在士兵们的“军粮黑市”上,要3箱美国军粮才能换到一箱法国军粮。
  英军野战军粮:下大力气添新品
  英国人以古板著称,在餐饮方面并不突出。但对于前线官兵的口粮,英军还是下了大力气。新世纪英军的军粮新添了20多种新菜品,主菜的卖相比美军的MRE好看。而英军军粮的搭配齐全更是羡煞旁人,例如在某一套英军口粮中,主菜和汤包括咖喱羊肉、培根煎蛋、米肉饭、番茄罗勒汤,水果包括桃子、什锦水果、什锦坚果、什锦热带水果及各种口味的果味棒,饮料和甜食包括水果浓汁、硬糖、热巧克力粉、速溶草莓粉等,此外有辣酱油、茶包、速溶咖啡、奶油、口香糖,甚至还有一包香烟。
  俄军野战军粮:管饱又皮实
  俄国大汉一向以皮糙肉厚著称,俄国制品也很皮实耐用。因此,俄罗斯的军粮继承了前苏军的规格,远不如北约部队那样花哨精细。一份俄罗斯陆军的单兵军粮包括牛肉大麦粥、牛肉条、饼干、油炸鲱鱼、香肠、鸡肉汤、冰茶粉、速溶橘子粉和糖。在这份清单里,大部分都是能填饱肚子、补充热量的“硬货”,主食和主菜的量比北约军队的还要多。而俄军军官的口粮相对丰富,也加了诸如干果巧克力、VC糖、口香糖、咖啡糖、浓缩牛奶等,不过还是没法和英、美、法的相比。好在俄军吃苦耐劳惯了,别说现在这些军粮,只要有黑面包填肚子,有伏特加激励精神,他们照样可以生龙活虎地冲锋陷阵。
  韩军野战军粮:泡菜当家
  如果说俄罗斯的军粮简单,那么韩国的军粮可以说是“简陋”了。俄军有大量主食,而韩军有许多泡菜和调料。典型的韩军II型军粮一号菜单就包括一份泡菜炒饭、一份泡菜汤料包、3包调味料和一份巧克力豆。3号菜单比1号菜单丰富,增加了一份粉丝。
  当然,也有更丰富的,比如特种战斗口粮。其1号菜单包括鱼肉、花生糊、电解质营养粉等,2号菜单则是把1号的鱼肉换成了火腿,把压缩饼干的口味换成了红豆粉。而在韩军的改进型战斗即食口粮里则包括了火腿炒饭、辣味香肠、豆子炖牛肉这几样硬菜以及不可缺少的炒泡菜,甜食则是巧克力豆杏仁饼。
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