论文部分内容阅读
肠道微生态成员在人体内数量巨大，饮食结构是肠型形成的重要影响因素，不同饮食结构能够显著改变肠道微生态的组成和代谢。肠道微生态参与结直肠肿瘤等多种疾病的发生、发展，饮食-肠道微生态-宿主与疾病有显著的相关性和相互作用。西方化饮食增加结直肠肿瘤的发病风险，素食饮食、地中海饮食和生酮饮食可降低其发病风险，其中地中海饮食的保护作用证据级别最高。明确饮食、肠道微生态和宿主疾病的相互作用关系，有望通过选择正确的饮食结构、制订个体化的饮食方案影响肠道微生态，最终达到干预与防治疾病的目的。