【摘 要】
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以五大连池火山矿泥颗粒为乳化剂,以橄榄油为油相,去离子水为水相,通过L_9(3~4)正交试验优化制备工艺,制备火山矿泥Pickering乳液,对制备后乳液的粒度、微观形貌、Zeta电位进
【基金项目】
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黑龙江省科学院科学研究基金资助(KY2020ZR04),黑龙江省科学院学科领域创新能力提升专项计划资助(XKLY2018HS03),黑龙江省院所基本应用技术研究专项资助(ZNJZ2018HS01,ZNBZ2020ZR09)。
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以五大连池火山矿泥颗粒为乳化剂,以橄榄油为油相,去离子水为水相,通过L_9(3~4)正交试验优化制备工艺,制备火山矿泥Pickering乳液,对制备后乳液的粒度、微观形貌、Zeta电位进行分析,并对其pH稳定性进行研究。结果表明,按质量分数橄榄油20%,矿泥乳化颗粒3%,去离子水77%的配方,在40℃,80 MPa下进行高压均质可制备稳定Pickering乳液。乳液平均粒度为(10.516±0.141)μm,在冷冻电子显微镜下观察到清晰、完整、均匀的球形乳液颗粒,Zeta电位平均值为-55.01 mV。乳
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