【摘 要】
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利用梯度稀释法,从浙江象山、朱家尖等海域所采集的几种海藻中分离出海洋细菌50株,运用杯碟法研究了其胞外代谢产物活性,结果表明,100%的菌株含有胶原蛋白酶、淀粉酶,96%的菌
【机 构】
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宁波大学生命科学与生物工程学院,中国科学院海洋研究所开放实验室
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划(863计划)
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利用梯度稀释法,从浙江象山、朱家尖等海域所采集的几种海藻中分离出海洋细菌50株,运用杯碟法研究了其胞外代谢产物活性,结果表明,100%的菌株含有胶原蛋白酶、淀粉酶,96%的菌株含有酪蛋白酶,70%的菌株含有酯酶,30%的菌株含有卵磷脂酶、脲酶,还有6%含微量的壳多糖水解酶.同时将这50株菌分别培养在高温(55 ℃)、高盐(质量分数5.5×10-2)、酸性(pH 4.5)环境中,同样对胞外产物活性进行分析.结果显示:外界环境胁迫下,水解明胶、淀粉、酪蛋白和吐温的酶活性仍然存在,但活性有了很大的变化
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