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维生素B2是人体内重要而又较易缺乏的营养素.维生素B2不足,可导致物质和能量代谢紊乱,出现口唇炎、舌炎等,甚至会产生一系列神经化学和形态学变化,影响脑发育和功能[1].`
邯郸市部分大专学生核黄素营养水平调查
【摘 要】
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维生素B2是人体内重要而又较易缺乏的营养素.维生素B2不足,可导致物质和能量代谢紊乱,出现口唇炎、舌炎等,甚至会产生一系列神经化学和形态学变化,影响脑发育和功能[1].`
【机 构】
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河北省邯郸医学高等专科学校,邯郸建工局总医院
【出 处】
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中国学校卫生
【发表日期】
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2003年1期
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