【摘 要】
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摘要百盛餐饮(也译作“百盛”)集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在中国,百盛相比其全球最大的竞争对手麦当劳,无论是在开店数量还是在推出的产品方面,都很有优势。能以速度优势击败麦当劳抢占中国市场,绝对不是匹夫之勇,“走有中国特色的道路”即成功实施本土化策略才是无往不盛的法宝。本文以百盛餐饮集团的本土化策略作为研究对象,结合百盛在中国的发展实践,分析研究了百盛的本土化策略的成功之处,从个案中找出普遍的
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百盛餐饮(也译作“百盛”)集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在中国,百盛相比其全球最大的竞争对手麦当劳,无论是在开店数量还是在推出的产品方面,都很有优势。能以速度优势击败麦当劳抢占中国市场,绝对不是匹夫之勇,“走有中国特色的道路”即成功实施本土化策略才是无往不盛的法宝。本文以百盛餐饮集团的本土化策略作为研究对象,结合百盛在中国的发展实践,分析研究了百盛的本土化策略的成功之处,从个案中找出普遍的成功经验,用来指导中国企业跨国经营更好更远的发展。
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