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采用PCR方法从湖北地方小麦品种大头黄（ZM11217）中克隆得到1个低分子量麦谷蛋白亚基（LMW—GS）基因LMIV—ZM11217。该基因具有LMW—GS基因的典型结构特征，编码区长度为870bp，编码288个氨基酸。推导的氨基酸序列比较结果表明，LMW—ZM11217与Glu-A3和Glu—D3位点控制的基因具有较高的相似性（最高相似性分别为82％和83％），而与Glu—B3住点控制的基因具有较低的相似性（最高相似性为74％）。