【摘 要】
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选择9种代表性的双层果袋进行试验,果实采收后10 d内对果实各项指标按GB10651-1989进行检测,结果发现：果袋的透气性对苹果果实黑点病指数、总酸含量及重金属Pb含量有显著影响.
【机 构】
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陕西科技大学化工学院,陕西科技大学生命科学与工程学院,玉溪师范学院
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选择9种代表性的双层果袋进行试验,果实采收后10 d内对果实各项指标按GB10651-1989进行检测,结果发现：果袋的透气性对苹果果实黑点病指数、总酸含量及重金属Pb含量有显著影响.果袋透气性越大,果实黑点病指数越小;果实中总酸含量越高,口感越好;果实中Pb的含量越大（同种条件下）,安全风险越高.在保证苹果安全的前提下,苹果黑点病指数越低越好,总酸含量越高越好,结合中国绿色苹果生产标准及现有的技术水平,宜选用透气性为3～5 μm/（Pa·s）的果袋.
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