【摘 要】
：
随着餐饮业的兴盛发展和人们生活质量的提高，对烹饪类人才的要求也越来越高，因此在职业教育中应不断提高烹饪教学质量，提高学生的专业技能和专业素养，培养高素质的烹饪专业人才。
论文部分内容阅读
随着餐饮业的兴盛发展和人们生活质量的提高，对烹饪类人才的要求也越来越高，因此在职业教育中应不断提高烹饪教学质量，提高学生的专业技能和专业素养，培养高素质的烹饪专业人才。烹饪教学具有较强的实践性和职业性，因此需要制定有效的教育措施，创新教学理念和教学模式，有效激发学生的学习兴趣和积极性，推进我国的烹饪教学的发展和完善。
其他文献
Borg Warner公司研发出一种再循环废气冷却器，它被设计成整体式波浪型结构，具有理想的热导率。为了符合Renault公司提出的低压废气再循环系统占用空间小的动力总成策略，设计出一
尿酸作为水溶性抗氧化剂,具有较强的抗细胞凋亡能力,对维持机体的免疫力、减少缺血性脑血管病的神经损害有一定作用,但在一定条件下尿酸又可以转化为促氧化剂,产生神经毒性。
近年来，汽油机小型化已成为降低燃油耗和二氧化碳排放的重要技术措施之一。以Mahle公司1．2L汽油机为例，小型化率已达到50％，与同排量的自然吸气汽油机相比，其新欧洲行驶循环燃油耗的
发动机正时链盒是发动机前端主要噪声源之一。以某1.8LTGDI直列4缸汽油机为例,通过在半消声室内测量发动机1-噪声声压级和表面结构振动可知,发动机前端噪声主要来自发动机正
2013年12月19日，香港食卫局常任秘书长（食物）黎陈芷娟与七大奶粉供货商、港九药房总商会有限公司及大型连锁店代表会面上，当局就督促业界确保在圣诞节及农历新年前有充足的奶粉、
据报道，日本玩具厂商日前专门推出一款便携式超声波啤酒起泡器，满足随时想喝到啤酒沫的消费者的需求。这款起泡器便于携带，即使在户外也可尽情享用啤酒泡沫的美味口感。使用时，只要将啤酒倒至杯中约7分至8分满的位置，然后将可产生超声波的起泡器的前端部位按压到啤酒杯侧面。其产生的高频振动可直接传向杯中啤酒，并产生细腻丰富的泡沫。
在积石山农村流传着这样一个说法：“桃三年，杏四年，想吃核桃十八年”，但因甘肃省积石山县的鸡蛋皮核桃栽植技术落后，仅限于庭院栽植，并且结果迟见效慢，严重影响了群众栽植的积极性，制约了核桃产业的发展。近年来，该县通过实地察看，外出培训，逐渐把发展核桃产业作为增加群众收入、助推精准扶贫的特色支柱产业来抓。 提高技术 促进产业提质增效 积石山原产的鸡蛋皮核桃皮薄味甜、营养丰富、品质好，针对传统核桃品种
脑梗死后出血转化(HT)是指梗死区内继发出血现象,其增加了缺血性脑卒中的致残率和死亡率,出血转化的发生也使病情变得更为复杂,该疾病已被证实与不良预后有关。因此,探讨出血
宋立。男，1965年生，陕西凤翔人，经济学博士，国家发展和改革委员会经济研究所副所长、研究员。新世纪百千万人才工程国家级人选。兼任中国社会科学院研究生院教授、中国人民大学中
美国环保署制定的严格的排放法规促使汽车工业需寻求一种可靠的低成本解决方案。均质充气压燃（HCCI）是解决该问题的潜在方案之一。HCCI燃烧过程综合了火花点燃汽油机和压燃直啧