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随着人民的生活水平的提高,对食品的包装也提出了更高的要求,用于信息传递和美化功能的油墨,在包装的发展潮流中已成为引人注目的因素.当然油墨的用途不仅仅是作为用于印刷的材料,它还要满足各种不同的功能要求,如无毒、耐热性、耐寒性、耐溶剂性、耐油性、耐磨擦性以及耐射线性等,而且国际公认食品印刷所用油墨必须遵守无转移的原则;食品包装物内表面印刷时不得使用常规油墨:承印厂商必须确保印刷后油墨中的溶剂全部挥发,对于UV墨以及胶印油墨则要求彻底固化,并达到各应用行业的相应标准.