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<正> 古时的帝王与高官极其讲究消暑。我国早在春秋时期就掌握了藏冰的技术,当时许多诸侯均设"凌人"一职,专司冰块的藏取,每临寒冬便凿冰藏地窖或深井,到来年炎夏取出降温。唐代天宝年间,皇宫内建有避暑建筑,称凉殿,殿内装有靠水力推动的风扇,殿外
闲话古人的消暑
【摘 要】
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<正> 古时的帝王与高官极其讲究消暑。我国早在春秋时期就掌握了藏冰的技术,当时许多诸侯均设"凌人"一职,专司冰块的藏取,每临寒冬便凿冰藏地窖或深井,到来年炎夏取出降温。
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2002年07期
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