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引言熊果苷属于氢醌苷类化合物,化学名称为4-羟基苯-D-吡喃葡萄糖苷,能抑制黑色素的生成,具有美白作用[1].
添加表面活性剂对α-熊果苷发酵的影响
【摘 要】
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引言熊果苷属于氢醌苷类化合物,化学名称为4-羟基苯-D-吡喃葡萄糖苷,能抑制黑色素的生成,具有美白作用[1].
【机 构】
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北京化工大学生命科学与技术学院
【出 处】
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化工学报
【发表日期】
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2004年期
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