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雪山大豆是我县的传统特色豆类产品,是典型“名、优、特、稀、新”农产品,具有较高的水分利用系数和光温生产能力,它集豆类作物的优点于一身,营养丰富齐全,特色鲜明,即可出口,又可加工。随着人们生活水平的提高和对健康需要,市场对雪山大豆的需求也越来越大,发展我县雪山大豆,对于促进高半山贫困地区种植业结构调整,发展特色农业,增加农民收入,提高人民生活水平等都有着积极的意义。
一、选地
选择土地较为平坦、肥沃、灌溉条件好、交通方便的耕地种植雪山大豆(大多种植在高半山)。
二、土壤处理
上年冬季土地封冻前、将耕地上的作物残渣、废旧地膜清理干净并集中烧毁或深埋、然后用草木灰(每亩150斤)或土壤菌虫杀(一亩4袋,一袋一斤)和100斤过磷酸钙混合均匀,然后均匀的撒在土壤表面、并进行深翻。
三、整地培土
当年开春以后、土壤当地温达到8---10度(理县大约4月下旬---5月中旬)以后施入3500近的腐熟的有机肥再进行土地深翻,然后平整土地、牵线、开箱,在整地的同时均撒每亩100斤的复合肥(氮17、磷17、钾17),后即可播种。
四、播种及密度
播种时间要根据当地的气候条件、与耕地的实际地理位置(阴、阳山之分)而不同、但是一般都在当年的4月中下旬。种植密度可根据耕地的肥沃情况进行调整、一般每亩种植4500—5000株为好、即行距1.3米(大行0.8米、小行0.5米、窝距0.35—0.40米)即种植密度由窝距来决定。
五、出苗期与幼苗期的管理
雪山大豆种植后一般8---12天即可出苗、但是各地的气候条件,耕地的肥瘦情况、盖种土的厚度不同而有所不一。大豆幼苗期一般为35---40天、此期、是大豆是否高产的关键期、所以、要加强管理、保证苗匀、全、壮;同时根据理县种植经验来看,大豆在苗期易感染病毒病。因此、当大豆长到3—4叶先追施一次提苗肥、(每亩20但清粪水加5---10斤尿素)然后再进行防治病毒病(每亩用30毫升的施达优病毒快客、可加800-1200倍液的日本托布津喷雾或为促进大豆根系生长可加维诺800---1000倍液灌根)各7----10天再喷一次即可。
六、花芽分化期
当复叶出现5—6片时、主茎下部开始发生分枝、此期、一般为30天左右、当花芽开始分化大豆同时进入生殖生長和营养生长、此时至少施一次高磷、高钾、含硼的复合肥,(可用美丰的氮17;磷17;钾17型),以达到植株壮、分枝多、花芽多并健壮的要求、同时、要准备好插杆【插杆的要求、木质坚硬、直径3厘米、长2、15米(插入土15厘米)】、当大豆抽苔0.4米时开始插杆、耕地坡度超过20度的插为“三角型”;坡度在5度以下的插为“井字”型为好。当植株长到1.6---1.8米时,进行第一次打顶(理县6月下旬左右);待植株长到2.0米时在进行第2次打顶,并控制在2.0米左右。
七、开花结荚期
在理县雪山大豆初花期为6月19日左右,鉴于雪山大豆开花与结荚是交替并进的、所以,此期也是雪山大豆丰产的最关键的时期、即要保花保果、同时也要合理疏花疏果、既要打顶控高、同时也要出叉控分枝。
1.理县雪山大豆初花期为6月19日、初结荚为6月25日左右、露地要迟4---5天。
2.保花保果:当第一节开始结荚时、第二节、第三节即又开始开花,(理县大约7月初)此时、每隔10---15天在旁晚进行一次叶面追肥(磷酸二氢钾50克加100克硼砂和25克钼酸铵溶解液、兑水40—50斤)一般进行3—4次较为合理。
3.疏花疏果:雪山大豆一般都是开花力强、坐果率较低的现象、所以、要及时合理的进行疏花疏果、当大豆开花结荚到5---7苔时,就要对下面的花序进行疏花疏果了(一般先留4—5个小花序、其余的用花枝剪剪掉、当结荚后一个大花序只留3---4荚大豆即可)。当雪山大豆开花结荚到10---11苔时在进行第二次打顶、并控制在10---11苔与大豆徒长生长,此时、用1---2次矮壮素处理。
八、鼓粒期
7月中旬大豆进入鼓粒期一般为35---45天、此期的关键在于、控制徒长、打顶出叉、抗旱排涝、防止插杆倒伏、营养的补充、病虫害防治等,
1.控高打叉:当大豆长得2.0米、开花结荚到10---11苔时就是控高打叉的第一次时间,(即6月底----7月初)、当大豆被除顶后,就会刺激大豆的分枝、所以,每当打一次顶、就要除一次叉、一般在7-----9月底这个时间段要进行3—4次打顶除叉、出叉时不要用手直接去扯拉,用剪刀进行剪除、以免伤到主蔓。
2.防止插杆倒伏:如果遇到多雨天气,插杆木质较差或较细或风力较大,都会造成插杆的倒伏现象,因此、首先要保证插杆的质量。然后多雨、大风天气要随时到地里进行检查、及时发现随时处理。
3.病虫防治:大豆根腐病:该病在大豆整个生育期均可发生并造成危害,减产幅度在25-75%或更多。被害种子的蛋白质含量明显降低,主要症状是茎基部出现黑褐色病斑,并向上不同程度扩散至下部侧枝,使病茎髓部变褐,叶柄基部缢缩,叶片下垂,但不脱落。药剂防治主要应用58%瑞毒霉锰锌或72%克露可湿性粉剂,用量均为种子量0.3—0.4%拌种。大豆病毒病、大豆病毒病主要发生在幼苗期,药剂防治主要应用病毒A或施达优病毒快克处理即可、灰霉病、主要影响叶片、药剂防治一般用托布津、乙磷铝猛锌等。大豆蚜虫、使用边打边死、菜虫净。豆荚螟、主要影响果实药剂防治一般、阿维菌素、功夫。
九、收获期
一般在理县收获期9月底---10月中旬左右、但是大豆的收获是不大一致的、他没有集中的收获时间、所以、根据大豆成熟状况、原则上是成熟一荚收获一荚、确保大豆颗粒归仓。
一、选地
选择土地较为平坦、肥沃、灌溉条件好、交通方便的耕地种植雪山大豆(大多种植在高半山)。
二、土壤处理
上年冬季土地封冻前、将耕地上的作物残渣、废旧地膜清理干净并集中烧毁或深埋、然后用草木灰(每亩150斤)或土壤菌虫杀(一亩4袋,一袋一斤)和100斤过磷酸钙混合均匀,然后均匀的撒在土壤表面、并进行深翻。
三、整地培土
当年开春以后、土壤当地温达到8---10度(理县大约4月下旬---5月中旬)以后施入3500近的腐熟的有机肥再进行土地深翻,然后平整土地、牵线、开箱,在整地的同时均撒每亩100斤的复合肥(氮17、磷17、钾17),后即可播种。
四、播种及密度
播种时间要根据当地的气候条件、与耕地的实际地理位置(阴、阳山之分)而不同、但是一般都在当年的4月中下旬。种植密度可根据耕地的肥沃情况进行调整、一般每亩种植4500—5000株为好、即行距1.3米(大行0.8米、小行0.5米、窝距0.35—0.40米)即种植密度由窝距来决定。
五、出苗期与幼苗期的管理
雪山大豆种植后一般8---12天即可出苗、但是各地的气候条件,耕地的肥瘦情况、盖种土的厚度不同而有所不一。大豆幼苗期一般为35---40天、此期、是大豆是否高产的关键期、所以、要加强管理、保证苗匀、全、壮;同时根据理县种植经验来看,大豆在苗期易感染病毒病。因此、当大豆长到3—4叶先追施一次提苗肥、(每亩20但清粪水加5---10斤尿素)然后再进行防治病毒病(每亩用30毫升的施达优病毒快客、可加800-1200倍液的日本托布津喷雾或为促进大豆根系生长可加维诺800---1000倍液灌根)各7----10天再喷一次即可。
六、花芽分化期
当复叶出现5—6片时、主茎下部开始发生分枝、此期、一般为30天左右、当花芽开始分化大豆同时进入生殖生長和营养生长、此时至少施一次高磷、高钾、含硼的复合肥,(可用美丰的氮17;磷17;钾17型),以达到植株壮、分枝多、花芽多并健壮的要求、同时、要准备好插杆【插杆的要求、木质坚硬、直径3厘米、长2、15米(插入土15厘米)】、当大豆抽苔0.4米时开始插杆、耕地坡度超过20度的插为“三角型”;坡度在5度以下的插为“井字”型为好。当植株长到1.6---1.8米时,进行第一次打顶(理县6月下旬左右);待植株长到2.0米时在进行第2次打顶,并控制在2.0米左右。
七、开花结荚期
在理县雪山大豆初花期为6月19日左右,鉴于雪山大豆开花与结荚是交替并进的、所以,此期也是雪山大豆丰产的最关键的时期、即要保花保果、同时也要合理疏花疏果、既要打顶控高、同时也要出叉控分枝。
1.理县雪山大豆初花期为6月19日、初结荚为6月25日左右、露地要迟4---5天。
2.保花保果:当第一节开始结荚时、第二节、第三节即又开始开花,(理县大约7月初)此时、每隔10---15天在旁晚进行一次叶面追肥(磷酸二氢钾50克加100克硼砂和25克钼酸铵溶解液、兑水40—50斤)一般进行3—4次较为合理。
3.疏花疏果:雪山大豆一般都是开花力强、坐果率较低的现象、所以、要及时合理的进行疏花疏果、当大豆开花结荚到5---7苔时,就要对下面的花序进行疏花疏果了(一般先留4—5个小花序、其余的用花枝剪剪掉、当结荚后一个大花序只留3---4荚大豆即可)。当雪山大豆开花结荚到10---11苔时在进行第二次打顶、并控制在10---11苔与大豆徒长生长,此时、用1---2次矮壮素处理。
八、鼓粒期
7月中旬大豆进入鼓粒期一般为35---45天、此期的关键在于、控制徒长、打顶出叉、抗旱排涝、防止插杆倒伏、营养的补充、病虫害防治等,
1.控高打叉:当大豆长得2.0米、开花结荚到10---11苔时就是控高打叉的第一次时间,(即6月底----7月初)、当大豆被除顶后,就会刺激大豆的分枝、所以,每当打一次顶、就要除一次叉、一般在7-----9月底这个时间段要进行3—4次打顶除叉、出叉时不要用手直接去扯拉,用剪刀进行剪除、以免伤到主蔓。
2.防止插杆倒伏:如果遇到多雨天气,插杆木质较差或较细或风力较大,都会造成插杆的倒伏现象,因此、首先要保证插杆的质量。然后多雨、大风天气要随时到地里进行检查、及时发现随时处理。
3.病虫防治:大豆根腐病:该病在大豆整个生育期均可发生并造成危害,减产幅度在25-75%或更多。被害种子的蛋白质含量明显降低,主要症状是茎基部出现黑褐色病斑,并向上不同程度扩散至下部侧枝,使病茎髓部变褐,叶柄基部缢缩,叶片下垂,但不脱落。药剂防治主要应用58%瑞毒霉锰锌或72%克露可湿性粉剂,用量均为种子量0.3—0.4%拌种。大豆病毒病、大豆病毒病主要发生在幼苗期,药剂防治主要应用病毒A或施达优病毒快克处理即可、灰霉病、主要影响叶片、药剂防治一般用托布津、乙磷铝猛锌等。大豆蚜虫、使用边打边死、菜虫净。豆荚螟、主要影响果实药剂防治一般、阿维菌素、功夫。
九、收获期
一般在理县收获期9月底---10月中旬左右、但是大豆的收获是不大一致的、他没有集中的收获时间、所以、根据大豆成熟状况、原则上是成熟一荚收获一荚、确保大豆颗粒归仓。