关键词：农产品检测；问题；对策
　　农产品安全关系人们的身体健康和社会稳定。随着科技的发展，农产品加工过程中不同材料的不合理添加，导致了食品安全事故频发。为了保证人们的身体健康，不断提高人们的生活水平和质量，需要严格把控农产品质量关，不断减少农产品存在的安全隐患。

1 农产品检测存在的问题

　　1.1 质检力量不足
　　农产品检测涉及生产环境检测、加工环境检测、产区准入市场检测等多方面内容。但目前的农产品检测力度不足，无法满足农产品检测的不同环节的需求。部分农产品检测中心还处于初步筹建阶段，工作刚起步，检测能力无法满足农产品销售地和消费者的检测需求。
　　1.2 预警能力滞后
　　农产品在检测时要根据农产品的质量等级进行风险预测，并依托数据收集与分析进行预警，目的是规避农产品质量安全隐患。但由于检测人员缺乏，检测人员的检测经费不足，导致大量农产品流通过程中风险预警能力滞后。
　　1.3 检测体系不完善
　　国家制定了农产品检测标准体系，但主要用于出口农产品的检测。针对农贸市场、大型超市等消费者进行农产品购买的地点，进行农产品检测比较少，导致一部分未达标的农产品流入市场，损害消费者的身心健康。有些商户为了获取更多的利益，会利用低价进行不合格农产品的进货，导致原本质量优良的农产品失去市场竞争力。

2 农产品检测改进措施

　　2.1 完善农产品检测体系
　　为了保障消费者的身体健康，需要完善农产品检测体系。区域内可根据《中华人民共和国农产品质量安全法》等法规成立农产品检测工作室，并投入资金购进精密检测仪器，配备2名左右的农产品安全检测员，对所属区域内的农产品市场、配送中心的农产品进行快速检测，以保证百姓的餐桌安全。农业管理部门要将农产品检测列入日常工作范围，并安排专项资金进行支持，以保证农产品检测的有序开展。
　　2.2 强化农产品源头的质量监管
　　为了保证农产品的安全，在农产品投入市场之前和之后都要加强监管力度，目的是通过源头监管打击农产品生产、加工过程中违禁药品的使用，并鼓励农产品生产过程中对病虫害进行生物防治、物理防治等，减少农产品的药害。要构建农产品检验绿色认证体系，通过激励机制，为农产品的安全奠定基础，引导农民在农业生产过程中自觉利用规范技术进行农产品生产，进而从源头上把握好农产品质量。
　　2.3 加强农产品检测的管理水平
　　要强化农产品检测人员的培训和培养，针对农产品检测水平不稳定的情况，要先关注农产品检测人员的工作。农产品检测工作人员在日常检测时受多种因素影响，容易造成漏检、误检等现象。相关管理部门要加强对检测人员的培训，提高其工作能力和检测水平，并构建应急预案对突发的农产品质量安全问题进行处理。依托统一领导、全程监管、上下联动等模式，使农产品检测早发现问题，早解决问题。
　　总之，农产品检测直接关系广大消费者的食品安全，要重视农产品检测中存在的问题，并进行针对性措施的探究，目的是维护社会稳定，树立国家形象，促进农业生产可持续发展。
　　作者简介：孫芙（1972-），女，副高级农艺师。研究方向：农村新能源，农产品检测。