【摘 要】
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[目的]比较不同香型烤烟CO2膨胀前后品质变化。[方法]开展了3种主要香型烟叶CO2膨胀试验，对各样品烟丝膨胀前后的物理性能、化学成分、烟气指标和内在质量进行检测分析。[结果
【机 构】
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广西中烟工业有限责任公司柳州卷烟厂
【基金项目】
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广西中烟工业有限责任公司2011～2012年度科技攻关项目（20120706N）“膨胀烟丝质量及应用研究”的一部分.
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[目的]比较不同香型烤烟CO2膨胀前后品质变化。[方法]开展了3种主要香型烟叶CO2膨胀试验，对各样品烟丝膨胀前后的物理性能、化学成分、烟气指标和内在质量进行检测分析。[结果]清香型烟叶经过CO2膨胀，还原糖、挥发酸、焦油和烟碱含量平均降幅最大，香气质、香气量和柔细度改善或保持最佳；浓香型烟叶的平均膨胀效果最明显，总糖、总氮含量平均变化最大，杂气、刺激性、透发性和浓度改善或保持最佳；中间香型烟叶CO2膨胀后总植物碱、氯和蛋白质含量平均变化明显，重量、口数、总粒相物以及CO4项指标降幅最大，甜度、余味指标有
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