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期刊论文
赤藓糖醇产生菌的筛选
赤藓糖醇产生菌的筛选
来源 :南京化工大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gxb396104807
【摘 要】
:
叙述了从土壤中分离赤藓糖醇产生菌地过程和方法,得到的200多株菌高渗透性酵母中,有2株产赤藓糖醇,T-124菌在葡萄糖培养基上,产率为15g/L,另得到几株阿拉伯糖醇产生菌,其中一株阿拉伯糖醇产45g/L。
【作 者】
:
徐虹
周基化
欧阳平凯
【机 构】
:
南京化工大学生物科学与工程系,安徽芬格欣药业集团
【出 处】
:
南京化工大学学报
【发表日期】
:
1995年A01期
【关键词】
:
赤藓糖醇
分离
甜味剂
生产菌
筛选
ertyritol
arabitol
exudate
isoaltion
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叙述了从土壤中分离赤藓糖醇产生菌地过程和方法,得到的200多株菌高渗透性酵母中,有2株产赤藓糖醇,T-124菌在葡萄糖培养基上,产率为15g/L,另得到几株阿拉伯糖醇产生菌,其中一株阿拉伯糖醇产45g/L。
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