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改革开放以来，江西的畜牧业以中央产业政策为导向，发挥了自身的资源丰富，科技力量强，产品市场容量大的优势，使畜禽生产结构为适应经济建设和市场的需要进行了相应的调整，加强了基础设施建设，锻炼出了一支善于经营管理、科技攻坚、市场竞争的队伍，市场经济在不断壮大，已成为振兴农村经济的又一突破口。1996年，它在农业总产值中所占的份额为30％，成绩斐然，多方受益。随之也出现了一些值得重视的新情况、新问题。其中有畜禽生产结构的趋同现象。1生产结构趋同现象的成因1996年，江西的肉类总产量为221．9万t，内部构成所占的