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《黄帝内经》上说：“春三月，此谓发陈。”意思是说。春季的三个月，是推陈出新、生命萌发的时令。天地自然生气勃勃，万事万物欣欣向荣。春季，人体的新陈代谢与肝脏关系极大。中医认为，春季肝气旺盛而升发，人的精神焕发。只有保持肝脏旺盛的生理机能，才能适应自然界生机勃发的变化。一些肝病患者，往往在春季有不适感，或者肝病加重或复发，这都是季节对机体影响的一种反应。
●春季养肝的四个重点
1.运动锻炼 “一年之计在于春”，春天空气清新，最有利于吐故纳新。春天多锻炼，能够增强免疫力与抗病能力。根据天人合一的理论，春季人们应该进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机。有预防医学专家研究发现，晨间锻炼最好室内进行，因为现在街道车辆增多，汽车尾气和尘埃散布在空气中，加上春季晨间气温偏低，有毒气体和污染尘埃颗粒积累在距地面数米的空气中，晨间锻炼的人们吸入这些有毒空气和污染尘埃后，尤其是吸入含臭氧的空气和烟雾后，将使肝炎病人的免疫力下降，极易引起咽炎、咳嗽和胸部不适等症状。专家们建议，有条件的家庭可购置一些简易的运动器械，如步行机、跑步机、哑铃等，居住面积小的家庭，晨练可选择附近社区的健身房、文化宫及其他文化活动室。
2.调养精神 春季养生重“养肝”，因此情绪上要乐观、愉快，不宜抑郁或暴怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到“心宽”、“心静”。“心宽”，不仅意味着对外在世界的承纳与相容，而且意味着内在世界的开放，表明自身与周边环境的和谐。宽厚多恕地对人对事，这是健康品质和高尚素质的表现，也是防治心理性疾病的最佳良方。“心静”，指的是内心的平静，是心灵深处的恬然、安谧、舒适和自在。心静，并非什么都不想，而是“不思声色、不思胜负、不思得失、不思荣辱、心无烦恼、形无劳倦”的一种精神境界。大千世界，色彩缤纷，光怪陆离，充满了金钱、危险、名利和美色等使人心动神驰的诱惑，在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，真正做到“恬然不动其心”，就能保持机体内环境的稳定，防治心理疾病的发生，使人健康长寿。
3.防风御寒 春天乍寒乍暖，一日三变，人们要特别注意防风御寒，不要随意增减衣服。俗话说：“寒从脚下起”，因此在春季要坚持每晚睡觉前用温热水洗脚，促进脚部的血液循环。同时要坚持晚睡前，喝一碗用生姜、花椒、大蒜熬制的保健汤，既可以疏散寒气、预防感冒，又能有利于睡眠，让肝脏疾患病人吃得好、穿得暖、睡得足，促进肝病病人的健康恢复。
4.合理饮食 补充优质蛋白质：因为春季的气温变化大，冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低，从而容易传染或者复发疾病。这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
摄取足够的维生素和无机盐：小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬，富含维生素C，具有抗病毒的作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能；富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力。
选择清淡食物：春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。如果多吃酸味食物，就会使肝功能偏亢，所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品。饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物，应多吃富含蛋白质、矿物质、维生素的食品，特别是各种黄绿色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。肝炎病人忌吃蛋黄。因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇，而脂肪和胆固醇都需要在肝脏内进行代谢，这样肝脏的负担加重了，极不利于肝脏功能的恢复。
●常用养肝药方
1.六味地黄丸：全国各地有多家药厂生产，以湖南九芝堂股份有限公司生产的六味地黄丸历史最为悠久。六味地黄丸由熟地黄、山茱萸(制)、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻六味中药制成。六味药相互配合，补中有泻、寓泻于补，相辅相成，是通补开合之荆、滋补肝肾之方。用于肾阴亏损、头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸湿热、盗汗遗精、消渴等症。现代都市人，特别是中老年入，将六味地黄丸作为养肝保肝护肝常用药方使用，口服，每日2至3次，一次8丸(浓缩性)。六味地黄丸含有免疫活性物质CA4和3A，分别是酸性多糖和皂甙成份组成，能增强体质，显著提高免疫力，从而减少疾病的发作。
2.左归丸：本品为黑色水蜜丸，气微腥，味酸、微甜。由熟地黄、菟苏子、牛膝、龟板胶、鹿角胶、山药、山茱萸、枸杞子等中药制成。辅料为蜂蜜。口服，一次9克，一日2次，温开水送服。本方滋肾补阴，适用于肝肾精血亏损引起的腰酸膝软、眩晕、耳鸣、盗汗、遗精、神疲口燥等症状。这是春季养肝、护肝之良方，孕妇忌服，儿童禁用。
服药禁忌：
·忌油腻食物。
·感冒病人不宜服用。
·服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
·药品性状发生改变时禁止服用。
·请将此药品放在儿童不能接触的地方。
·如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药剂师。
●常用养肝药粥
1.鲳鱼扁豆粥
[原料准备]鲳鱼1条(约400—500克)，鲜扁豆50克，大米200克，姜丝5克，葱末5克，精盐3克，味精2克，料酒5克，胡椒粉2克。
[烹调方法]将鲳鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，入沸水锅内过一下捞出，沥干水分备用。扁豆、大米去杂，洗净，备用。锅内加水适量，放入大米、鲳鱼、扁豆、姜丝、葱末、精盐、料酒共煮粥，熟后调入味精、胡椒粉即成。食用时要特别注意拣去骨、刺。每剂当日分2次食完：隔日1剂。
[功效主治]该粥方适用于消化不良、目赤肿痛、身体瘦弱等疾病的辅助治疗。鲳鱼性平、味甘，有益气养血、健脾养胃等功效。扁豆性平、味甘，有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目等功效。
2.黑豆核桃仁粥
[原料准备]黑豆50克，核桃仁30克，大米100克，大枣6枚。
[烹调方法]将黑豆用清水泡软；大米淘洗干净；核桃仁捣碎。锅内加水适量，放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥，熟后即成。
[功效主治]该粥方适用于肝肾亏损型痛经等疾病的辅助治疗或预防。黑豆性平、味甘，有滋补肝肾、活血、祛风解毒等功效。核桃仁有补肾强腰、补气养血、润燥化痰、固精润肠等功效。
3.枸杞猪肝粥
[原料准备]枸杞子15克，猪肝20克，大米100克。
[烹调方法]将猪肝洗净、切片，放人沸水锅内焯一下，捞出，沥干水分，备用；大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米、枸杞子煮粥，五成熟时加入猪肝片，再煮至粥熟即成。每日2次，连服10～15天。
[功效主治]该粥方适用于糖尿病等疾病的辅助治疗或预防。枸杞子有滋阴养血、滋补肝肾等功效。猪肝有补肝养血等功效。
●春季养肝的四个重点
1.运动锻炼 “一年之计在于春”，春天空气清新，最有利于吐故纳新。春天多锻炼，能够增强免疫力与抗病能力。根据天人合一的理论，春季人们应该进行适当的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，保持体内的生机。有预防医学专家研究发现，晨间锻炼最好室内进行，因为现在街道车辆增多，汽车尾气和尘埃散布在空气中，加上春季晨间气温偏低，有毒气体和污染尘埃颗粒积累在距地面数米的空气中，晨间锻炼的人们吸入这些有毒空气和污染尘埃后，尤其是吸入含臭氧的空气和烟雾后，将使肝炎病人的免疫力下降，极易引起咽炎、咳嗽和胸部不适等症状。专家们建议，有条件的家庭可购置一些简易的运动器械，如步行机、跑步机、哑铃等，居住面积小的家庭，晨练可选择附近社区的健身房、文化宫及其他文化活动室。
2.调养精神 春季养生重“养肝”，因此情绪上要乐观、愉快，不宜抑郁或暴怒，不要过分劳累，以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人，要做到“心宽”、“心静”。“心宽”，不仅意味着对外在世界的承纳与相容，而且意味着内在世界的开放，表明自身与周边环境的和谐。宽厚多恕地对人对事，这是健康品质和高尚素质的表现，也是防治心理性疾病的最佳良方。“心静”，指的是内心的平静，是心灵深处的恬然、安谧、舒适和自在。心静，并非什么都不想，而是“不思声色、不思胜负、不思得失、不思荣辱、心无烦恼、形无劳倦”的一种精神境界。大千世界，色彩缤纷，光怪陆离，充满了金钱、危险、名利和美色等使人心动神驰的诱惑，在繁忙浮躁和充满诱惑的尘世纷扰下，真正做到“恬然不动其心”，就能保持机体内环境的稳定，防治心理疾病的发生，使人健康长寿。
3.防风御寒 春天乍寒乍暖，一日三变，人们要特别注意防风御寒，不要随意增减衣服。俗话说：“寒从脚下起”，因此在春季要坚持每晚睡觉前用温热水洗脚，促进脚部的血液循环。同时要坚持晚睡前，喝一碗用生姜、花椒、大蒜熬制的保健汤，既可以疏散寒气、预防感冒，又能有利于睡眠，让肝脏疾患病人吃得好、穿得暖、睡得足，促进肝病病人的健康恢复。
4.合理饮食 补充优质蛋白质：因为春季的气温变化大，冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低，从而容易传染或者复发疾病。这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
摄取足够的维生素和无机盐：小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬，富含维生素C，具有抗病毒的作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能；富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力。
选择清淡食物：春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。如果多吃酸味食物，就会使肝功能偏亢，所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品。饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物，应多吃富含蛋白质、矿物质、维生素的食品，特别是各种黄绿色蔬菜，如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。肝炎病人忌吃蛋黄。因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇，而脂肪和胆固醇都需要在肝脏内进行代谢，这样肝脏的负担加重了，极不利于肝脏功能的恢复。
●常用养肝药方
1.六味地黄丸：全国各地有多家药厂生产，以湖南九芝堂股份有限公司生产的六味地黄丸历史最为悠久。六味地黄丸由熟地黄、山茱萸(制)、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻六味中药制成。六味药相互配合，补中有泻、寓泻于补，相辅相成，是通补开合之荆、滋补肝肾之方。用于肾阴亏损、头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸湿热、盗汗遗精、消渴等症。现代都市人，特别是中老年入，将六味地黄丸作为养肝保肝护肝常用药方使用，口服，每日2至3次，一次8丸(浓缩性)。六味地黄丸含有免疫活性物质CA4和3A，分别是酸性多糖和皂甙成份组成，能增强体质，显著提高免疫力，从而减少疾病的发作。
2.左归丸：本品为黑色水蜜丸，气微腥，味酸、微甜。由熟地黄、菟苏子、牛膝、龟板胶、鹿角胶、山药、山茱萸、枸杞子等中药制成。辅料为蜂蜜。口服，一次9克，一日2次，温开水送服。本方滋肾补阴，适用于肝肾精血亏损引起的腰酸膝软、眩晕、耳鸣、盗汗、遗精、神疲口燥等症状。这是春季养肝、护肝之良方，孕妇忌服，儿童禁用。
服药禁忌：
·忌油腻食物。
·感冒病人不宜服用。
·服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
·药品性状发生改变时禁止服用。
·请将此药品放在儿童不能接触的地方。
·如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药剂师。
●常用养肝药粥
1.鲳鱼扁豆粥
[原料准备]鲳鱼1条(约400—500克)，鲜扁豆50克，大米200克，姜丝5克，葱末5克，精盐3克，味精2克，料酒5克，胡椒粉2克。
[烹调方法]将鲳鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，入沸水锅内过一下捞出，沥干水分备用。扁豆、大米去杂，洗净，备用。锅内加水适量，放入大米、鲳鱼、扁豆、姜丝、葱末、精盐、料酒共煮粥，熟后调入味精、胡椒粉即成。食用时要特别注意拣去骨、刺。每剂当日分2次食完：隔日1剂。
[功效主治]该粥方适用于消化不良、目赤肿痛、身体瘦弱等疾病的辅助治疗。鲳鱼性平、味甘，有益气养血、健脾养胃等功效。扁豆性平、味甘，有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目等功效。
2.黑豆核桃仁粥
[原料准备]黑豆50克，核桃仁30克，大米100克，大枣6枚。
[烹调方法]将黑豆用清水泡软；大米淘洗干净；核桃仁捣碎。锅内加水适量，放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮粥，熟后即成。
[功效主治]该粥方适用于肝肾亏损型痛经等疾病的辅助治疗或预防。黑豆性平、味甘，有滋补肝肾、活血、祛风解毒等功效。核桃仁有补肾强腰、补气养血、润燥化痰、固精润肠等功效。
3.枸杞猪肝粥
[原料准备]枸杞子15克，猪肝20克，大米100克。
[烹调方法]将猪肝洗净、切片，放人沸水锅内焯一下，捞出，沥干水分，备用；大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米、枸杞子煮粥，五成熟时加入猪肝片，再煮至粥熟即成。每日2次，连服10～15天。
[功效主治]该粥方适用于糖尿病等疾病的辅助治疗或预防。枸杞子有滋阴养血、滋补肝肾等功效。猪肝有补肝养血等功效。