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<正> 胡萝卜被视为高营养食品,富含人体必需的维生素A。一般成年人每日维生素A供应量应为2200国际单位,即胡萝卜素4毫克,婴幼儿、妊娠或哺乳妇女供应量还应适当提高。但胡萝卜生产带有季节性,秋冬有鲜品,舂夏则缺,因此,可把胡萝卜加工成易保存的
胡萝卜干的加工
【摘 要】
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<正> 胡萝卜被视为高营养食品,富含人体必需的维生素A。一般成年人每日维生素A供应量应为2200国际单位,即胡萝卜素4毫克,婴幼儿、妊娠或哺乳妇女供应量还应适当提高。但胡萝
【机 构】
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江苏省徐州市铜山计经委;
【出 处】
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农村实用工程技术
【发表日期】
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2004年期
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