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摘 要：阜新蔬菜保护地栽培起步较晚，尤其是冬季气温较低给越冬栽培带来极大困难。农业技术推广部门通过引进蔬菜新品种，采用栽培新技术，在一些品种蔬菜，如番茄等越冬方面取得了成功。
关键词：日光温室；番茄赛贝娜；秸秆生物反应堆；越冬栽培
中图分类号：S641.2 文献标识码：A
阜新地区从2010年开始引进番茄新品种赛贝娜，开始在阜蒙县府阜新镇种植，由于该品种长势较强，如控制不好，造成座果不佳，对产量影响极大。为此，生产栽培中，采取了重点以控制为主，激素处理与控水、控氮相结合的方法，并使用了秸秆生物反应堆技术，以保证安全越冬，从而取得了丰产丰收。现把栽培技术要点总结如下。
1 品种选择
选用抗病虫、抗逆性强、适应性好、产量高的番茄品种。冬春茬种植要选择耐低温、耐弱光、早熟、第一雌花节位低、座果率高的品种，如阜新市目前栽培的红果番茄品种有百利（荷兰）、以色列516、特美多、玛瓦等；粉果的有欧粉、千禧、杂交魁冠、霞光、金棚一号等。
2 育苗
阜新市一般在10月下旬～11月上旬播种，在1月中下旬定植。育苗用的营养土需选用未种过茄科作物的肥沃园田土和充分腐熟的优质农家肥，种子需消毒催芽，一般经过2～3d种子50%以上发芽即可播种。待番茄的幼苗长出一叶一心时为分苗适期。移苗头天晚上浇水，水渗透要4～5cm深为止，翌日用锹起苗，移至8cm×8cm的营养钵内，然后浇水，水渗后覆土。
3 铺设秸秆
挖深度25～30cm槽沟（不能超过30cm），宽度略微大于畦上2行的行距（即每边比种植行宽10cm），40～70cm。不要过深，否则塌陷严重，过宽棚内湿度加大。选择玉米秸秆，也可用稻草等作物秸秆。每667m2秸秆铺设2500～4000kg，每畦沟内6～10捆秸秆。拆捆，铺满，踩实，畦沟两头秸秆露出10～15cm，便于灌水和通气。选用固体菌种。如沈阳生态所百沃、硅谷的沃丰宝、辽宁省农科院微生物研究所等正规科研院所或工厂生产的菌种。若用固体菌种，每667m2用量6～8kg，即每畦75～100g。1kg菌种掺10～15kg麦麸子（饼类、谷糠3倍代替）拌匀后加等量水在拌和，以手轻握不滴水为宜。避光发酵5～24h，将菌种均匀洒在秸秆和农家肥上，用锹拍振一遍。然后施基肥：每667m2腐熟农家肥25000～30000kg，化肥可混在农家肥中施用，或在做畦覆土中间施用。最后回填做畦定植。
4 定植及管理
4.1 整地
精细整地，要求土壤耕层深厚、肥沃、疏松，采用大行距70cm，小行距50cm的高畦（畦高12～15cm）栽培，覆盖地膜，下设滴灌管。
4.2 定植
注意要在秸秆反应堆后7～15d定植。定植缓苗3次中耕后进行覆膜，然后浇水后3～4d及时打孔，在每行的2株之间用直径14号钢钎子各打2个孔，孔距25cm深以穿透秸秆为准。注意2～3次浇水后要补打孔，以防水将孔堵塞。打孔位置可与上次错开。
定植方法：当棚内气温稳定在12℃以上，10cm地温稳定在10℃以上时开始定植。定植前1周每667m2用硫磺粉2～3kg、敌敌畏0.25kg，拌上锯末（4～6kg）分堆点燃后密闭熏蒸一昼夜。阜新地区一般在1月中下旬定植，定植日期选择“寒尾暑头”的晴天上午，株距30～50cm，每667m2定植2200～3500株。
4.3 定植后管理
4.3.1 温湿度管理
定植后尽量提高温度，以利缓苗，不超过33℃不需要放风，缓苗后白天20～25℃，夜间15℃左右，揭苫前10℃左右，以利花芽分化和发育。进入结果期后，白天25～28℃，夜间16～18℃，地温20～22℃最好，不低于12℃。空气相对湿度维持在60%～65%，最高不超过80%。采用膜下暗灌、滴灌，在晴天上午或早晨浇水，并及时放风排湿，尽量使叶片不结露。当外界最低气温12℃以上时，即可整夜放风。
4.3.2 肥水管理
浇足定植水，通常在第一穗果核桃大以前不浇水，在沟中松土提温保墒。当第一穗果座住并开始膨大时追肥浇水，每667m2追冲施肥15kg左右（如“黄金搭档”等），这时要注意水温（晒水浇地），水温和棚温尽量一致，避免因灌水而降低地温，影响番茄正常生长。盛果期7～10d浇1次，10～15d施1次肥。
4.3.3 光照管理
应尽量增加光照强度，可采用经常擦拭棚膜上的灰尘；阴雨天也要揭草苫，以增加散射光；温室后墙张挂反光膜；在温度允许的情况下，尽量早揭和晚盖草苫，增加光照时间。
4.3.4 整枝
番茄植株达到一定高度后就不能直立生长，可用尼龙绳吊蔓，减少遮光。采用单杆整枝，留3～4穗果后上留2～3片叶摘心，每果穗留4～5个果实。
4.3.5 防止落花落果
在蘸花液中加入0.1%速克灵可湿性粉剂可防治灰霉病。蘸花可用2、4—D10～20PPm，蘸刚开裂的花，蘸后液体多，可用食指轻弹一下；或用防落素30～40PPm，开3～4朵时喷花；或用沈农番茄丰产剂2号75～100倍液，每花序有3～4朵花开放时蘸或喷整个花序。
4.3.6 注意防止病虫害
以预防为主，综合防治，打药同时，配合施用叶面肥，增强作物抗病性。打药结合烟剂熏蒸，效果更好。加强田间管理，控制棚内湿度（晴天上午冲肥，及时通风排湿）。
注意防治晚疫病，以喷洒茎杆为主。5～7d1次喷药。发病后，及时清除病残体，采用混配剂喷洒，要注意交替用药，以防止产生抗药性。药剂有：烯酰吗啉·锰锌、霜脲锰锌、雷多米尔、百菌清等。最好采取叶面喷洒药剂防治与烟剂熏蒸相结合的办法，效果更好。
4.3.7 采收
番茄从开花到果实成熟的时间因品种和栽培条件而异，一般早熟品种40～50d，晚熟品种50～60d。果实成熟可分为绿熟期、转色期、成熟期和完熟期。作为商品果，当果实顶部着色达到1/4左右时进行采收为宜。
作者简介：许丽丽（1979-），女，辽宁阜新，阜新市种子管理站，农艺师。研究方向：农作物种子。
关键词：日光温室；番茄赛贝娜；秸秆生物反应堆；越冬栽培
中图分类号：S641.2 文献标识码：A
阜新地区从2010年开始引进番茄新品种赛贝娜，开始在阜蒙县府阜新镇种植，由于该品种长势较强，如控制不好，造成座果不佳，对产量影响极大。为此，生产栽培中，采取了重点以控制为主，激素处理与控水、控氮相结合的方法，并使用了秸秆生物反应堆技术，以保证安全越冬，从而取得了丰产丰收。现把栽培技术要点总结如下。
1 品种选择
选用抗病虫、抗逆性强、适应性好、产量高的番茄品种。冬春茬种植要选择耐低温、耐弱光、早熟、第一雌花节位低、座果率高的品种，如阜新市目前栽培的红果番茄品种有百利（荷兰）、以色列516、特美多、玛瓦等；粉果的有欧粉、千禧、杂交魁冠、霞光、金棚一号等。
2 育苗
阜新市一般在10月下旬～11月上旬播种，在1月中下旬定植。育苗用的营养土需选用未种过茄科作物的肥沃园田土和充分腐熟的优质农家肥，种子需消毒催芽，一般经过2～3d种子50%以上发芽即可播种。待番茄的幼苗长出一叶一心时为分苗适期。移苗头天晚上浇水，水渗透要4～5cm深为止，翌日用锹起苗，移至8cm×8cm的营养钵内，然后浇水，水渗后覆土。
3 铺设秸秆
挖深度25～30cm槽沟（不能超过30cm），宽度略微大于畦上2行的行距（即每边比种植行宽10cm），40～70cm。不要过深，否则塌陷严重，过宽棚内湿度加大。选择玉米秸秆，也可用稻草等作物秸秆。每667m2秸秆铺设2500～4000kg，每畦沟内6～10捆秸秆。拆捆，铺满，踩实，畦沟两头秸秆露出10～15cm，便于灌水和通气。选用固体菌种。如沈阳生态所百沃、硅谷的沃丰宝、辽宁省农科院微生物研究所等正规科研院所或工厂生产的菌种。若用固体菌种，每667m2用量6～8kg，即每畦75～100g。1kg菌种掺10～15kg麦麸子（饼类、谷糠3倍代替）拌匀后加等量水在拌和，以手轻握不滴水为宜。避光发酵5～24h，将菌种均匀洒在秸秆和农家肥上，用锹拍振一遍。然后施基肥：每667m2腐熟农家肥25000～30000kg，化肥可混在农家肥中施用，或在做畦覆土中间施用。最后回填做畦定植。
4 定植及管理
4.1 整地
精细整地，要求土壤耕层深厚、肥沃、疏松，采用大行距70cm，小行距50cm的高畦（畦高12～15cm）栽培，覆盖地膜，下设滴灌管。
4.2 定植
注意要在秸秆反应堆后7～15d定植。定植缓苗3次中耕后进行覆膜，然后浇水后3～4d及时打孔，在每行的2株之间用直径14号钢钎子各打2个孔，孔距25cm深以穿透秸秆为准。注意2～3次浇水后要补打孔，以防水将孔堵塞。打孔位置可与上次错开。
定植方法：当棚内气温稳定在12℃以上，10cm地温稳定在10℃以上时开始定植。定植前1周每667m2用硫磺粉2～3kg、敌敌畏0.25kg，拌上锯末（4～6kg）分堆点燃后密闭熏蒸一昼夜。阜新地区一般在1月中下旬定植，定植日期选择“寒尾暑头”的晴天上午，株距30～50cm，每667m2定植2200～3500株。
4.3 定植后管理
4.3.1 温湿度管理
定植后尽量提高温度，以利缓苗，不超过33℃不需要放风，缓苗后白天20～25℃，夜间15℃左右，揭苫前10℃左右，以利花芽分化和发育。进入结果期后，白天25～28℃，夜间16～18℃，地温20～22℃最好，不低于12℃。空气相对湿度维持在60%～65%，最高不超过80%。采用膜下暗灌、滴灌，在晴天上午或早晨浇水，并及时放风排湿，尽量使叶片不结露。当外界最低气温12℃以上时，即可整夜放风。
4.3.2 肥水管理
浇足定植水，通常在第一穗果核桃大以前不浇水，在沟中松土提温保墒。当第一穗果座住并开始膨大时追肥浇水，每667m2追冲施肥15kg左右（如“黄金搭档”等），这时要注意水温（晒水浇地），水温和棚温尽量一致，避免因灌水而降低地温，影响番茄正常生长。盛果期7～10d浇1次，10～15d施1次肥。
4.3.3 光照管理
应尽量增加光照强度，可采用经常擦拭棚膜上的灰尘；阴雨天也要揭草苫，以增加散射光；温室后墙张挂反光膜；在温度允许的情况下，尽量早揭和晚盖草苫，增加光照时间。
4.3.4 整枝
番茄植株达到一定高度后就不能直立生长，可用尼龙绳吊蔓，减少遮光。采用单杆整枝，留3～4穗果后上留2～3片叶摘心，每果穗留4～5个果实。
4.3.5 防止落花落果
在蘸花液中加入0.1%速克灵可湿性粉剂可防治灰霉病。蘸花可用2、4—D10～20PPm，蘸刚开裂的花，蘸后液体多，可用食指轻弹一下；或用防落素30～40PPm，开3～4朵时喷花；或用沈农番茄丰产剂2号75～100倍液，每花序有3～4朵花开放时蘸或喷整个花序。
4.3.6 注意防止病虫害
以预防为主，综合防治，打药同时，配合施用叶面肥，增强作物抗病性。打药结合烟剂熏蒸，效果更好。加强田间管理，控制棚内湿度（晴天上午冲肥，及时通风排湿）。
注意防治晚疫病，以喷洒茎杆为主。5～7d1次喷药。发病后，及时清除病残体，采用混配剂喷洒，要注意交替用药，以防止产生抗药性。药剂有：烯酰吗啉·锰锌、霜脲锰锌、雷多米尔、百菌清等。最好采取叶面喷洒药剂防治与烟剂熏蒸相结合的办法，效果更好。
4.3.7 采收
番茄从开花到果实成熟的时间因品种和栽培条件而异，一般早熟品种40～50d，晚熟品种50～60d。果实成熟可分为绿熟期、转色期、成熟期和完熟期。作为商品果，当果实顶部着色达到1/4左右时进行采收为宜。
作者简介：许丽丽（1979-），女，辽宁阜新，阜新市种子管理站，农艺师。研究方向：农作物种子。