三个鲜食甜糯玉米品种的主要农艺及品质性状

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以异隐纯合体杂交法组配的3个甜糯玉米品种为材料,观察了其主要农艺性状,测定了青苞适收期子粒中的多种营养成分含量。结果表明,甜糯13-3的抽雄、散粉、吐丝较快,穗长较长,青苞产量较高。3个甜糯玉米品种在青苞适收期都含有粗蛋白质、氨基酸、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、镁、铁、锰、铜、锌、硒等多种营养成分,但在3个甜糯玉米品种中尚未发现各种营养成分含量都最高的品种。3个甜糯玉米品种比其对应的糯玉米亲本的可溶性总糖含量都有增加,3个甜糯玉米品种中,甜糯13-2的可溶性总糖含量最高。
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