“陈仓西山柴胡”基地林下种植技术

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  摘 要:作者通过多年基地种植实践总结,针对“陈仓西山柴胡”(北柴胡的一种)林下种植,概括出了一套适合本区域内自然条件的技术规程。主要包括基地自然条件、林下种植环境要求、种植技术、田间管理等内容,适用于指导秦岭以北西部地区柴胡林下种植生产。
  关键词:柴胡:林下种植:技术规程
  柴胡属于被子植物门,双子叶植物纲,伞形目,伞形科植物,为常用中草药。自古以来,在国内临床中医上一直被广泛应用,主要为解热药,有解热、镇痛、利胆等功效。本文所述“陈仓西山柴胡”属北柴胡(B.chinense DC.),获得国家地理认证商标,属柴胡种类的一种。
  一、自然条件
  试验种植基地位于陕西省宝鸡市西部的陈仓区拓石镇境内,该处三面环山,中部低凹向东敞开,地势西高东低,处亚热带和温带分界线,属温带大陆性半湿润山地气候,四季分明,光照充足,平均海拔高度1200米左右,土層深厚、疏松肥沃、不渍水,区域植被类型丰富,品种繁多。该区域气候温和,光照比较适宜,雨量适中,年平均气温11.4℃,1月平均气温–1.1℃,7月平均气温22.7℃,年平均降水量613.2毫米,无霜期188天,昼夜温差大,有利于柴胡的生长及根系有效成份的聚集。
  二、环境要求
  该基地柴胡种植多在以核桃、花椒为主的经济林下套种。要求核桃等乔木经济林郁闭度在0.2以下,花椒等灌木经济林覆盖度40%以下。该种植基地多为25℃以上的退耕还林山地、坡地,土层深厚、疏松肥沃、不渍水,属于沙质壤土,腐殖质含量高,土壤pH值6.5--7.5之间,属微酸性土壤,适宜柴胡生长。
  三、种植技术
  1.栽培品种。本基地以伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.为种源,属《中华人民共和国药典》(2015版)规定品种,别名又叫黑柴胡。
  2.种子选择。基地林下种植柴胡所选种子为生长两年的健壮植株、籽粒饱满度为60%以上的种子。
  3.整地。播种前先深翻土地20~30cm,以秋耕为主,越深越好,以消灭越冬虫卵、病菌。秋耕时应施足基肥,每亩均匀撒施腐熟的农家肥1.0t、尿素3.7kg、过磷酸钙30kg、硫酸钾7.5kg作基肥,翻耕1-2次,整平耙细。
  4.播种。(1)种子处理:播种前用1%高锰酸钾溶液浸种5~10分钟后,捞出种子,稍晾后即用3倍的草木灰或2倍干细土拌匀,以便播种。(2)播种时间:春播在5月下至6月中旬,端午节前后进行;秋播在11月上旬,霜降前后均可进行。(3)播种方式:由于是林下套种,大多采用撒播。播种完用扫帚轻轻拍扫即可,每亩播种量2.0~2.5kg。
  四、田间管理
  1.间苗、定苗:在柴胡幼苗株高2~5cm时间苗,按株行距8~10cm左右三角形定苗。缺苗地方,要间出壮苗于阴天傍晚进行补苗移栽。
  2.中耕除草:一般结合间苗、定苗进行。中耕除草,播种当年11月份清除田间枯枝残叶,全面中耕除草一次。除草于晴天上午进行,人工拔除。
  3.追肥:追肥以氮肥为主,于7月上旬进行。每亩追施充分腐熟的农家肥1300kg或施硫酸铵10kg、过磷酸钙15kg然后覆土。秋后,每亩追施50%的草木灰土200kg,混合撒入行间。
  4.摘除花苔:7月下旬至8月上旬当植株出现花蕾时,除留种外,一律将其摘除,以便集中养分供给地下根茎生长。
  五、病虫害防治
  以“预防为主”,大力推行“综合防治”方法,合理使用农药,严格掌握用药量和用药时期,尽量减少农药残毒影响。
  1.物理防治:选择地势高、通风好、土壤疏松的地块;选用无病健壮种子,浸种;深翻炕土;合理密植、施肥;及时中耕除草、除去病株和植株基部发病的老叶,清洁田园。
  2.化学防治
  (1)常见病害病源:根腐病,病原菌为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)茄类镰刀菌(Fusarium solani);斑枯病,病原为柴胡壳针孢SeptoriabupleuriDesmazieresd,属半知菌亚门,球壳孢目,壳针孢属;锈病,病原为柴胡柄锈菌(Pucciain bupleuri F.Rdolphi.),担子菌亚门,冬孢菌纲,锈菌目。
  (2)防治方法
  (3)地下害虫。柴胡地下害虫主要是是蛴螬,主要发生在4月~7月间。害虫一般活动在20 cm以内的土层,危害率较高,平均危害达81.5%,受害部分集中,蛴螬具有上下移动危害习性,一般幼虫出现在7月,2龄幼虫8~9月最多,为害较重。
  (4)防治方法。每年7月为防除幼虫的关键时期。整地时施用90%晶体敌百虫1000~1500倍液喷施土表或灌窝,每隔7天喷1次;4.5%高氯氰2000倍~3000倍液喷施土表或灌窝,每隔10天喷1次。
  六、越冬管理
  该种植基地大多为山区坡地,没有浇水条件,主要是防火,保证柴胡安全越冬休眠。
  七、采收
  1.采收时间:春季种植的采收时间应在第二年的10月下旬至11月上旬进行,秋季种植的采收时间应在第三年的10月下旬至11月上旬进行,确保柴胡皂苷活性成分是一年中含量最高的。根据需要,采收应在晴天的9::00-16:00进行,以便挖出的柴胡能得到及时晾晒,除去泥土。
  2.采收方法:采挖前一般剪去地上部分茎秆,留桩5厘米左右作为标记,以免收获时漏挖,然后用锄头顺茎秆进行采挖;或者不剪去地上茎秆,边挖边摘棵;将挖出的柴胡置原地晾晒至根上泥土稍干燥,除去泥土,装萝筐或麻袋运回。采挖时尽量深挖,勿用手拔;装运过程中不挤压、踩踏,以免药材受损伤。装筐后的药材及时运到加工场,运送过程中不得遇水或淋雨。
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