【摘 要】
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选择15日龄公番鸭180只,随机分为试验和对照组2组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂常规饲料,试验组饲喂添加10%发酵花生秧的常规饲料。试验期结束后取番鸭胸肌肉,测定
【基金项目】
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江西省现代农业(家禽)产业技术体系项目(JXARS-09),2018年赣州市科技计划项目“非粮发酵饲料对番鸭生产性能、肉质及粪污的影响研究”(赣市财教字[2018]65号),2017年赣州市科技计划项目“赣南番鸭健康养殖技术研究”(赣市财教字[2017]179号)
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选择15日龄公番鸭180只,随机分为试验和对照组2组,每组6个重复,每个重复15只。对照组饲喂常规饲料,试验组饲喂添加10%发酵花生秧的常规饲料。试验期结束后取番鸭胸肌肉,测定其氨基酸和脂肪酸含量。结果显示:对照组和花生秧组的氨基酸和脂肪酸的含量差异不显著(P>0.05)。由此可见,在饲料中添加10%的发酵花生秧,不影响肌肉氨基酸和脂肪酸,实现了花生秧的资源化利用,节省了养殖成本。
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