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节瓜和粉葛均为蔓生性植物，利用2种作物不同的生长发育特性进行套种，可以充分利用土地资源和生产资料，达到低投入高产出的生产目的，经济效益显著提高。一般情况下，每茬粉葛可以收获2000～3000kg／667m2，产值4000～6000元／667m2；而套种节瓜后，可以多采收节瓜3500～4000kg／667m2，增收2000元／667m2以上。节瓜、粉葛套种的确是一种高产高效的栽培模式。