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通过估计中国西瓜供给反应模型参数,发现其短期与长期供给弹性相对农产品而言较高,说明农户西瓜生产对价格的反应较为敏感,价格市场调节功能得到发挥但效果不大。究其原因主要是收购商等中间商扭曲了市场讯号传递,西瓜种植户的生产惯性和风险规避等心理导致生产预期对生产调节的作用不明显,以及西瓜产业本身退出成本高等。针对这些原因,本文提出了需要防止西瓜生产"伪过剩"及建立产销一体化的对策措施。