论文部分内容阅读
以名人题词为开篇,简要介绍了双沟大曲于清末民初时在全国畅销的盛况。特别提到了＂双沟＂曾在抗日战争的关键时期为筹集物质起到了积极的作用,并留下了许多＂英雄与酒＂的佳话。（晓文）
民国风行双沟酒
【摘 要】
：
以名人题词为开篇,简要介绍了双沟大曲于清末民初时在全国畅销的盛况。特别提到了＂双沟＂曾在抗日战争的关键时期为筹集物质起到了积极的作用,并留下了许多＂英雄与酒＂的佳话。（晓文
【机 构】
：
双沟酒业宣传部
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2012年2期
其他文献
本刊讯：全国白酒标准化技术委员会老白干香型白酒分技术委员会成立大会暨第一届第一次全体委员大会于2011年12月15日在石家庄太行国宾馆（原白楼宾馆）召开。会议由河北省质量技术
分析了当前IP城域网存在的主要问题，探讨了IP城域网优化改造的思路和原则，并结合铁通IP城域网的实际情况，分别提出了IP城域网优化改造的具体方案。
主要概述了贵州广播电视台播控传送中心在直播方面目前用到的几种方式方案,对于各种直播途径的优缺点作了相应分析和探讨。对于各种方式的相互融合也有阐述。
通过使用FT—NIR光谱仪，探讨不同的近红外谱图范围分别对出入窖糟的各组分的影响，找到最佳的谱区范围，确定决定系数（R）和均方差（RMsEcV），建立最优数学模型，确保检测数据准确可靠。
从汾酒大曲（后火曲、红心曲、清茬曲）中筛选出1株产酯化酶较高的菌株,从菌落外形及显微镜观察初步确认是葡萄球菌。该菌株在液体发酵培养基中,以37℃恒温摇床培养48 h,发酵液酶
采用索氏提取法、石油醚浸泡法和超声波提取法从酿酒葡萄皮中提取油脂,并利用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）对葡萄皮油中脂肪酸的组成进行分析和比较。结果表明,不同方法提取的