以沉水植物穗花狐尾藻（Myriophyllum spicatum L.）、伊乐藻（Elodea canadensis Michx）和金鱼藻（Ceratophyllum demersum L.）为试验对象,研究水体中不同硝态氮（NO₃^-N）和铵态氮（NH₄⁺-N）浓度比对植物碳氮（C-N）代谢的影响。2015年春季栽培3种沉水植物;7月,截取长约10 cm的植物顶端于1 L的玻璃烧杯预培养,光暗比为14 L∶10 D,温度控制为光周期25℃,暗周期15℃,光照强度为110μmol/（m²·s）,预培养7 d后截取植物顶端1 g左右转入250 m L的锥形瓶,设计培养液总氮浓度为2 mg/L,按照NH₄⁺-N与NO₃^-N的浓度比设置2∶1、1∶1、1∶2、2∶0、0∶2共计5个处理,以预培养液为对照,每个处理设置3个重复。结果表明:（1）与对照相比,氨氮添加显著提高了3种植物组织内游离氨基酸（FAA）的含量,且在氨氮浓度2 mg/L时FAA达最大;（2）植物体内可溶性糖含量（SC）存在显著的种间差异,二元方差分析显示处理间SC的差异,种间差异的贡献值为69%;（3）硝态氮完全替代氨态氮时,3种植物组织中的SC/FAA显著升高,二元方差分析显示处理间SC/FAA的差异主要源于氮源形态组成（56%）;（4）伊乐藻体内FAA和SC含量均大于穗花狐尾藻和金鱼藻。这可能是它在富营养水体中更有优势的重要原因之一。