【摘 要】
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采用不同用量的交联剂-氧化羧甲基纤维素钠(OCMC)对胶原[m(OCMC)∶m(胶原)=0~10∶1]溶液进行改性,制备均一的改性胶原膜,并对其物理化学性质进行表征。红外光谱显示,改性胶原
【机 构】
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陕西科技大学轻工科学与工程学院,轻化工程国家级实验教学示范中心（陕西科技大学）
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(21706151),陕西省自然科学基础研究计划项目(2019JQ-027),轻化工程国家级实验教学示范中心(陕西科技大学)开放课题(2018QGSJ02-16)
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采用不同用量的交联剂-氧化羧甲基纤维素钠(OCMC)对胶原[m(OCMC)∶m(胶原)=0~10∶1]溶液进行改性,制备均一的改性胶原膜,并对其物理化学性质进行表征。红外光谱显示,改性胶原与纯胶原的结构基本一致,具有完整的三股螺旋结构,但胶原分子间氢键作用被削弱。通过对胶原膜的热稳定性、溶胀率和接触角分析发现,其理化性质的变化与交联剂的用量密切相关。当m(OCMC)∶m(胶原)≤5∶1时,随着OCMC用量的增大,胶原氨基与OCMC醛基之间交联作用显著上升,使得胶原膜的热变性温度和接触角分别由86.6℃和8
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