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之前仅仅针对少数消费者的冷门产品精酿啤酒，近两年在消费升级环境下成为啤酒圈中的热门消费品类。然而，记者调查发现，精酿啤酒消费圈快速扩大的背后是国内消费者认知度较低、价格乱象、质量难保等问题。作为啤酒行业风口的精酿，如何赢得公众认可、实现长远发展，仍有待市场检验。
价格混乱质量堪忧精酿啤酒仍有待市场检验
【摘 要】
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之前仅仅针对少数消费者的冷门产品精酿啤酒，近两年在消费升级环境下成为啤酒圈中的热门消费品类。然而，记者调查发现，精酿啤酒消费圈快速扩大的背后是国内消费者认知度较低、价
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2017年10期
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