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采用循环伏安法、交流阻抗法研究了组装在L-半胱氨酸(L-Cys)修饰金电极上的细胞色素c(Cytc)电化学行为;采用电化学方法以及紫外一可见光谱对电极进行表征。结果表明:通过静电吸附作用组装在L-Cys修饰金电极上的细胞色素c保持了良好的生物和电化学活性,用Cytc/L-Cys修饰金电极检测亚硝酸根,响应电流与亚硝酸根浓度在5.0×10^-6~4.5×10^-4mol·L^-1范围内呈线性关系,线性回归方程为Ip=0.031c+8.165×10^-6,相关系数为0.