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我国制荼机械经过几代人的努力已初具规模.各茶类的加工,包括名优茶加工,已基本实现机械化,但与国外先进制荼机械相比,还存在一定差距.制茶机械技术含量不高阻碍了茶叶加工连续化和自动化的实现.加强大宗荼制荼机械、名优茶制荼机械的机电一体化研究,是今后茶叶机械发展的主要方向.
国内制茶机械的现状及对策
【摘 要】
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我国制荼机械经过几代人的努力已初具规模.各茶类的加工,包括名优茶加工,已基本实现机械化,但与国外先进制荼机械相比,还存在一定差距.制茶机械技术含量不高阻碍了茶叶加工连
【机 构】
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杭州万向职业技术学院茶叶系
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2003年1期
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