摘要：为了筛选适合天津地区种植的秋茬出口型甘蓝新品种，提高菜农的经济效益，进行了甘蓝品比试验研究。结果表明，甘蓝品种铁头3号和铁头4号表现最佳。
　　关键词：出口；甘蓝；品种比较
　　中图分类号：S635.103.7　文献标识码：A　文章编号：1006－6500(2008)04－0059－03
　　
　　随着我国蔬菜贮藏加工业的发展，尤其是蔬菜出口、长途调运的兴起、各种专业化生产基地和外销基地的建立，对甘蓝品种提出了更高的要求。市场需求的细化，加速了对品种需求的多样化，并引发了对优质型、耐裂型、出口专用型等品种的需求。因此，筛选出早熟、优质、高产，适合天津地区种植的出口型甘蓝品种显得尤为重要。
　　
　　1　材料和方法
　　
　　1.1材料
　　参试品种11份：N074、N1004来自北京嘉和种业公司；胜得寒春、YR-三季来自日本花之大和公司；爽月(日本)、铁头4号(韩国)、铁头3号(韩国)来自北京华耐种子有限公司；中甘19、中甘17、中甘21、8398(cK)由中国农业科学院蔬菜花卉研究所提供。
　　
　　1.2方法
　　试验于2006年7月－11月在天津市农业高新技术示范园区管理中心冷棚试验地进行。2006年7月5日播种，7月20日移栽，8月16日定植于冷棚。田间采用随机区组排列，3次重复，并于棚中间和两边设置3-4行保护行，小区面积6.3m²，平畦双行种植，株行距35cm×75cm，每小区定植24株，定植前沟施充分腐熟袋装有机肥1000kg／667m²，生长期间追肥3次，每次施尿素10-20kg／667m²，复合肥15kg／667m²，病虫害发生及时防治。根据不同成熟度分次分批采收，采收期定点调查10株，测定性状、产量，并对各品种的特征特性进行考察，对产量结果进行统计分析。
　　
　　
　　2　结果与分析
　　
　　由表1可见，铁头4号株高最小，较对照8398矮2.7cm，YR-三季最高，较对照高18.1cm；中甘19开展度最大，较对照长28.2cm，其次为中甘21、胜得寒春等，开展度最小的为中甘17，较对照小1.9cm；N1004、8398叶片着生平展，胜得寒春、YR-三季、铁头3号、N074叶直立着生，其他品种叶片均斜向上着生；中甘19叶长最大，较对照长12.5cm，其次为N074，中甘17最小，较对照短2.9cm；最大叶宽为N074，较对照大17.7cm，中甘17最小，较对照小2cm；N074、中甘19为扁圆形，铁头3号和爽月为高圆形，其他为近圆形；8398、中甘17、中甘21有裂球，其他品种无裂球现象；8398、中甘17无腊粉，其他品种都有不同程度腊粉；中甘19单球质量最大，较对照大354g，N1004单球质量最小，较对照小840g；YR-三季、爽月、中甘17结球较松，其他品种都较紧实。铁头3号的球叶／外叶的比值最小，较对照小1.8，中甘17最大，较对照大0.28。
　　由表2可见，对照8398熟性最早，从定植到采收仅需65d，其次为N074、N1004、铁头3号、爽月、YR-三季，结球充实较快，从定植到采收需72d；中甘19、中甘2l熟性最晚，从定植到采收需92d。8398结球率最低，为94％，其他品种都较对照结球率高；发病率最高也为8398，其他品种发病率都较对照低。
　　由表3可见，不同品种产量间存在显著差异，中甘19产量最高，显著高于对照8398，较对照增产30.5％，N1004产量最低，较对照减产41.8％，产量趋势为：中甘19>N074>胜得寒春>8398>铁头4号>YR一三季>中甘17>爽月>中甘21>铁头3号>N1004；中甘19产值也最高，N1004产值最低，较对照少41-8％，产值趋势为：中甘19>N074>胜得寒春>8398>铁头4号>YR-三季>中甘17>爽月>中甘21>铁头3号>N1004。
　　
　　3　结论与讨论
　　
　　
　　经综合分析比较，中甘19、N074和胜得寒春产量高、经济效益好、结球紧实、发病率低、结球性和耐寒性等综合性状表现良好，符合选种目标要求，可作为下一年进一步试验筛选的品种。铁头3号和铁头4号株型小、球形近圆型、结球紧实、熟性早、品质佳、开展度小，应适当密植，充分发挥其增产潜力，以便作为下一年进一步试验筛选的品种。
　　
　　参考文献：
　　1　吉立柱，贾占温，生菜品种比较试验，天津农业科学，2006，12(4)：47－49
　　2　王莅，崔少杰，西芹温室基质栽培品种比较试验，天津农业科学，2005，11(4)：29－31