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本研究根据油橄榄鲜果和当归原料特性，分别采用离心分离技术提取橄榄油和超临界CO2流体萃取技术提取当归油，进而以橄榄油为主要原料复配当归油，制备橄榄岷归油软胶囊保健食品，并进行了功能试验和毒理学安全性评价试验，试验结果证明橄榄岷归油软胶囊具有辅助降低血脂功效。
橄榄岷归油软胶囊辅助降血脂功能保健食品的研制
【摘 要】
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本研究根据油橄榄鲜果和当归原料特性，分别采用离心分离技术提取橄榄油和超临界CO2流体萃取技术提取当归油，进而以橄榄油为主要原料复配当归油，制备橄榄岷归油软胶囊保健食品，并
【机 构】
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甘肃省轻工研究院
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2011年12期
【基金项目】
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甘肃省科技厅科技攻关项目“植物悖养油软胶礁新产晶试制”（项目编号：GS002-A52-016）.
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