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近年来,物联网作为迅速发展起来的一项智能化传感、传输、处理技术,可提高食品在原材料采购、生产、运输、仓储、销售到用户查验全过程中的监管与识别力度。物联网让物品和服务功能都发生了质的飞跃,这些新的功能给使用者带来进一步的效率、便利和安全。物联网将生产要素和供应链进行深度重组,实现物联网的智能应用。