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茄子在南方大棚生产过程中往往受到枯萎病的侵袭,造成大量植株死亡,以抗枯萎病的茄子品种作砧木,进行嫁接可以有效地防止枯萎病的发生。另一方面,茄子生长需要较高的温度,而且作为一种耐热的蔬菜,茄子在早熟栽培中就会由于地温过低而影响根系的生长,进而影响早熟性;实践证明,与茄子同科类的番茄就具有较强的耐寒性能,特别是野生番茄其根系生长的适宜温度比茄子低很多。